原料/調料
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蓮藕 1/2斤
柳橙 1個
檸檬 1個
糖 2大匙
製作流程
(1)蓮藕洗淨去皮,切成厚約0.2~0.3㎜的薄片,用熱水汆燙15分鐘,至蓮藕片熟透,即可取出待涼備用。(2)柳橙、檸檬洗淨,分別切半後,再切成厚約0.2㎜的薄片備用。
(3)將所有材料與糖一起拌均勻入味後,即可盛盤上桌食用。
此道菜可當作前菜或點心食用,既開胃又清涼消暑。
酸香蓮藕片是一款生活中的美食,主要食材有蓮藕等,是一種健康的菜譜。
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蓮藕 1/2斤
柳橙 1個
檸檬 1個
糖 2大匙
此道菜可當作前菜或點心食用,既開胃又清涼消暑。
蓮(Nelumbo nucifera),又稱荷、荷花、蓮花、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水華等,溪客、玉環是其雅稱,未開的花蕾稱菡萏,已開的花...
形態特徵 生長特性 生物學習性 分布區域 分類茄汁鮮藕片是一道美食,主要材料有鮮藕一節、西紅柿一個等
材料 步驟 營養 小貼士香煎蓮藕餅是一種小吃,主料是蓮藕和絞肉,配料是香菜等,調料為鮮雞粉、鹽、糖等,通過煎制的做法製作而成。
原料 做法 材料介紹 營養分析 製作流程root藕 ,是蓮肥大的地下莖,可作食用。原產地有人說是埃及,亦有人認為原產於中國。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產蓮藕。形態特徵...,稱“蓮鞭”。生長後期,蓮鞭先端數節的節間明顯膨大變粗,成為供食用的藕...
植物屬性 生長特點 環境條件 人工栽培 營養價值味汁5紅酒水果蜇頭117 檸檬蜂蜜汁5檸香藕片117 姜味酸梅汁... 芥末火鍋湯汁5芥末豬肉火鍋82 五香辣鹽水5泡蓮藕片83 陳皮米椒... 香芹松仁味汁5香芹汁拌雞15 韭花花生汁5鐵板韭香蟶子15 家常...
圖書簡介 圖書目錄:Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... Shell糟香鵝掌 :Braised Goose Feet... galantine香蔥酥魚 :Crispy Crucian Carp...
簡介 詳 單 參考資料的根莖] 1.為蓮之一部分,稱蓮藕。2.以藕有節,稱藕節。3.以其色白,稱...,不待風來香滿池。”4.以所種之地,有湖藕,塘藕等稱。5.以其形象和功用等,有果藕,菜藕,水鞭蓉、荷藕,光旁等稱。【性味】涼,甘。(熟品性溫)蓮...
基本信息 釋名介紹 性味 主治 食療銀耳糖水茅根竹蔗水|蘋果川貝糖水棗蓮燉雪蛤膏|棗蓮燉雞蛋糖水麥冬雙棗糖水...|清補涼糖水枇杷銀耳糖水|紅棗山藥香芋糖水山楂蓮子糖水|苦瓜綠豆糖水赤豆...胡蘿蔔紅糖水|胡蘿蔔百合糖水番茄糖水|哈密瓜糖水芋頭糖水|赤豆香芋糖水白糯米...
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