酸蘿蔔豆角炒肉

酸蘿蔔豆角炒肉是酸蘿蔔、豆角、瘦肉製作的美食。

材料

主料

酸蘿蔔、豆角各100克，瘦肉100克

輔料

蒜子2瓣，蔥和辣椒適量，紅油豆瓣醬，少許鹽。

做法

1、酸蘿蔔切片，豆角切粒，肉切絲，蒜、蔥、辣椒切碎備用。
2、鍋里放油燒熱把蒜子爆香，放入辣椒、肉絲炒變色。
3、倒入蘿蔔、豆角炒熟，再放少許紅油豆瓣瓣醬，鹽炒均，撒上蔥花就可起鍋了。