酷烤小吃培訓學校詹副校長是“十一五”國家重點音像出版規劃《一技之長創天下》多媒體叢書作者之一,參與酷烤小吃培訓學校編著《酷烤小吃培訓教材》《酷烤美味燒烤》《麻辣燙全套十日通》《酷烤培訓集經典小吃》《酷烤早餐包子花捲》等書籍、詹老師帶領一支技術力量雄厚的隊伍熱誠為中國小吃行業以燒烤、麻辣燙、酸辣粉、早餐包子、腸粉、桂林米粉、砂鍋粥製作技術培訓服務,每一個項目都有專門權威老師直接教學,並自主研發小吃工具和出版小吃教材的機構.
2009年《中國南方小吃產業》《創業小吃大全》雜誌廣州發行站.我校被中國南方小吃公會評為“中華小吃優秀培訓機構”,是廣東省食品協會指定培訓基地。我們將致力強勢打造中國一流的小吃培訓機構。
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