酚酸類測定

ation 一般採用色層分離法,包括紙色譜法、薄層層析以及高效液相色譜法等。 如用單相或雙相紙色譜法測定茶沒食子素、沒食子酸:在紫外層析燈下剪下顯亮斑點,然後用鎢鹽試劑或硝酸銀氨溶液顯色定量。

Determination of phenolic acids
一般採用色層分離法,包括紙色譜法、薄層層析以及高效液相色譜法等。如用單相或雙相紙色譜法測定茶沒食子素、沒食子酸:在紫外層析燈下剪下顯亮斑點,然後用鎢鹽試劑或硝酸銀氨溶液顯色定量。
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參考《中國茶葉大辭典》
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