酒釀葛仙米

酒釀葛仙米 是生活中一種美食，主要食材是水發葛仙米，是一種健康菜譜。

菜譜名稱

酒釀葛仙米

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜

基本特點

味甜、鮮、香。有益氣明目、生津養胃作用。可爽神，解膩，滋養強壯。

基本材料

水發葛仙米500克，酒釀300克，白糖200克，水澱粉、糖桂花少許

製作方法

1、將葛仙米洗淨，揀去雜質。放入籠屜內蒸熟透。
2、水適量，放入鍋內煮沸。下入地耳、酒釀、白糖煮沸。用水澱粉勾欽，撒上糖桂花即可。