內容介紹
《酒店會計》一書涵蓋了酒店企業的全部日常經營業務，囊括了會計核算的各種情況，嚴格依據《企業會計準則》的要求解決各種實務問題。如果你是剛走上工作崗位的會計新人，《酒店會計》可以幫助你快速了解企業的業務流程，儘快適應工作角色和工作崗位，迅速成長為業務骨幹。
如果你是擁有多年經驗的會計熟手，《酒店會計》可以幫助你全面掌握《企業會計準則》的核算要求，徹底解決酒店企業的會計核算難題。始終走在會計工作的前沿。
圖書目錄
第一章 酒店會計概述
第一節 酒店會計概述
第二節 酒店企業會計核算的內容
第三節 我國企業會計核算法規體系
第二章 貨幣資金
第一節 庫存現金
第二節 銀行存款
第三節 其他貨幣資金
第四節 外幣交易
第三章 應收款項
第一節 應收票據
第二節 應收賬款
第三節 預付賬款
第四節 其他應收款
第五節 應收款項減值
第四章 固定資產
第一節 固定資產的概念與確認
第二節 固定資產的初始計量
第三節 固定資產折舊
第四節 固定資產後續支出
第五節 固定資產的處置
第六節 固定資產清查
第七節 固定資產減值
第五章 金融資產
第一節 交易性金融資產
第二節 持有至到期投資
第三節 長期股權投資
第六章 投資性房地產
第一節 投資性房地產的概念與確認
第二節 取得投資性房地產的會計核算
第三節 投資性房地產的後續計量
第四節 投資性房地產的轉換
第五節 投資性房地產的處置
第七章 無形資產和其他資產
第一節 無形資產概述
第二節 無形資產的會計核算
第三節 其他資產項目
第八章 負債項目
第一節 負債的概念與分類
第二節 短期借款的會計核算
第三節 應付票據
第四節 應付賬款的會計核算
第五節 長期借款
第六節 長期債券的會計核算
第九章 所有者權益
第一節 所有者權益的性質及內容
第二節 實收資本
第三節 資本公積
第十章 酒店期間費用、稅款、薪資和利潤的核算
第一節 期間費用的核算
第二節 應交稅費的會計核算
第三節 應付職工薪酬的核算
第四節 利潤與利潤分配的會計核算
第十一章 酒店收入會計核算概述
第一節 酒店收入概述
第二節 酒店收入的確認原則
第十二章 酒店客房業務的會計核算
第一節 酒店客房業務簡介
第二節 客房收入的會計核算
第三節 客房成本的會計核算
第十三章 酒店餐飲業務的會計核算
第一節 餐飲業務概述
第二節 飲食製品原材料的核算
第三節 飲食製品成本的核算
第四節 飲食製品銷售的核算
第十四章 酒店多種服務業務的會計核算
第一節 旅遊業務的會計核算
第二節 美容美髮業務的會計核算
第三節 洗浴業務的會計核算
第六節 洗染業務的核算
第五節 攝影業務的會計核算
第十五章 酒店商品零售業務的會計核算
第一節 商品零售業務概述
第二節 數量進價金額核算法
第三節 售價金額核算法
第十六章 財務報表
第一節 會計報表概述
第二節 資產負債表
第三節 利潤表
第四節 現金流量表
第五節 所有者權益變動表
第六節 附註
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