簡介
那家盛宴坐落在風景秀麗的香山腳下。是那家品牌集傳統與現代相結合的又一力作。古樸莊重的中式宅院,精巧的木製結構和傳統裝飾的高超手法組成了近兩千平米建築的主體風格,當你坐下來品味一道道美味亮麗的菜餚,新鮮的食材和精心的搭配,大膽的創意與傳統的融合無不體現著對食客的尊重,閉上眼睛去追尋味蕾和味覺的真實享受,精美的那家專用瓷器和餐具展現著昔時王府的氣派和細膩。悠悠的琴聲由遠至近,舒緩,淡定。偶爾傳來的歡快的鳥鳴,魚缸中的金魚悠然自若,人們在那家盛宴獲得的不單單是味覺上的愉悅,在這個快捷奏的社會中,它帶給我們的還有純真與寫意,悠閒和鬆弛。
特色
長期以來,那家盛宴堅持以"獨創品味,食材講究"為原則,秉承"源自清朝","北京家宴"的理念,改良京味傳統菜,講究食必鮮、色必悅,滿足客戶的所有感受。藉由"美食"讓人與人之間的溝通產生更多共鳴,讓"美食"不斷感動人的心靈境界。
完美的策劃那家盛宴善於以"多元化的創意點綴活動亮點"。我們經驗豐富的策劃及執行團隊都將為您量身打造個性化的宴會服務解決方案,無論是酒會、發布會都能用創意與個性化服務支持您所設定的宴會目標。
專業的服務那家盛宴堅持"以人為本"的經營理念,為客戶帶來更細膩的體驗。公司高級管理人員曾多任職於大型餐飲集團及公關策劃公司,長達多年的專業經驗是實現客戶利益最大化的堅實基礎。而現場服務人員均來自集團旗下那家小館的嚴格挑選與培訓,確保宴會現場服務的一流水平。
出色的執行那家盛宴以餐飲管理為核心,就活動策劃中心、執行中心,配送中心及客戶服務中心等實體高效整合。內部各個團隊之間默契配合,將宴會中的創意及出色的執行力完美呈現,攜手敲響客戶心靈之鐘的宴會場景。
服務
尊享的便利:那家盛宴地處香山勝地,在舉行婚禮的同時,能夠燃放煙花喜慶炮竹,讓您盡情享受結婚時熱鬧喜慶的氣氛;也可於夜晚燃放焰火,體驗那一份浪漫溫情。另外附設的寬闊停車場,能夠停放各式大小車輛,更增加您婚禮之便利性。
獨有的環境:那家盛宴門面恢宏大氣。正前方特別訂製了一個長十五米的大魚缸,一年四季恆溫飼養著數十條大錦鯉,代表著吉祥喜慶,也寓意著年年有餘。
管家式服務:熱情周到的私人管家式服務,省去您婚禮上繁瑣的細節。婚禮當天所有工作人員都會為您的婚禮,特地更換一套極富喜慶的服裝,讓您的婚禮紅火吉祥。
多樣化選擇:場地形式多樣選擇,無論中西儀式,都能自行選擇在天然採光的中庭,或是自然氛圍的觀山酒吧區來舉行。
創意
讓長輩擁有個溫情難忘、溫馨感動的生日壽宴,是那家盛宴的唯一期盼;壽宴設計團隊先期會以專業的攝影器材對您長輩的親朋好友進行拍攝採訪,這段影片將在宴席上給您的長輩帶來驚喜。內容包含了美好回憶的靜態照片、和親戚問候、老朋友祝福,與您深藏在心中感恩父母的視頻訪問片段,都能透過精細的後期製作,將所有的情感與祝福都濃縮凝聚在短片裡,送給長輩,成為最珍貴的禮物。
專屬的房車那家盛宴明白"口碑始終來自於感受",對於過壽的長輩們,特別精心準備了舒適的房車,車上備有衛浴系統、整體廚房和小憩的臥床,或是依壽星的喜好來更改車廂里的格局;過壽當天,貼心的壽宴管家會親自上門迎接壽星,享受北京香山午後獨有的一片溫暖、恬淡與自然,在和諧舒適的過程中,等待所有受邀的親友到來。
養生的膳食那家盛宴一直以"獨創品味,食材講究"為宗旨,您舉辦的生日壽宴會根據不同節氣時令,選擇當季最新鮮的原物料作為宴會的食材,壽宴管家會事先與您溝通,針對府上長輩的需求,設計出最適當的選單。所有的壽宴套餐,聘有營養師精心搭配,計算出套餐當中所含的膽固醇、熱量等數值,讓您選擇的壽宴套餐更顯貼心。
精緻的細節那家盛宴的周到與細緻,希望帶給所有賓客回家的感覺。
裝修
那家盛宴仍然採用傳統的宮廷裝修風格,因為迷失了方向,誤從某個如旁邊村民居住的低矮小門進入的通道,穿過黑暗的過道後突然眼前豁然開朗,一座宏偉的仿古建築頓讓人停步,吃飯而已,這高挑的門檻和朱紅大門實在一下讓氣氛提升了許多,當然,對內部裝飾和菜期待就更多起來。
大概是大戶人家從來不在乎望到使用率的問題,邁過幾道高高的門檻之後,最先看到的是寬敞且挑空的大廳,厚重的實木家具使大廳顯得莊重高雅,旁邊特設的軟榻上可以方便等位的人對飲小酌,當然,如果不願意坐在那裡享受貴賓感,也可以信步四處轉轉,感受一下瀰漫宮廷味道的樓下樓下。
和餐廳相比,廳堂的燈光與裝飾產生的衝擊力更大,不過,當你坐到座位上端起服務生遞過來的選單時,那種厚重感又重新找了回來,那家在選單上也是採用了高科技與傳統相結合的方式,足見用心程度,實木雕刻的如同一本書的選單,翻開時卻是極其現代的電子點選單,客人完全可以在無服務員溝通和指引的情況下獨立完成點菜工作,對於某些商務宴請來說,這自然是最方便的,每道菜都通過分類的方式以圖片形式展現出來,直觀而又讓人對菜的期待感增加。
設施
那家盛宴原自清朝,滿族官府菜,老闆乃正黃旗。裝修古色古香,老式的方、圓形木製餐桌,中間是白色的石材桌面。黃碟子,黃碗,金托,紅白雙筷,金調羹,再配上玉質器皿包裝的刺繡餐布,一水兒的御用范兒。
於吃而言,許多真正的食客更關注吃之外的事物,比如器皿,又如環境,還如服務,系出名門的那家盛宴在吃的規矩上仍然延用了傳統的清宮方式,包括杯盤的擺放以及對碗筷使用的講究。在眾多美食之中,最大的這點便是各類盛裝菜品的器皿,都能找尋出昔日貴族對吃的講究和對形式的嚴格要求。
信息
地址:北京市海淀區香山買賣街乙58號
交通:西五環香泉橋向西,碧雲寺路路口向南,買賣街路口向西,路南
公交:634路香山公園東門站
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在這個標新立異的時代,一個新奇的名字能給人非常深刻的印象,並成為嚮往之地。讓我們來係數身邊的特點店鋪吧~~ |