位置
參差咖啡館方家胡同46號有著“北京市內小798”的稱號，是原中國工具機廠的廠址，是北京工業史上重要的“工具機基地”。08年起，一座用“跨界藝術、分享未來”為定位的“方家胡同46號文化創意園區"在這裡落成。而參差咖啡就是這裡的組成元素之一。
開辦
老闆是一位工程師，因此，改造一間舊的工具機廠房不在話下。他說：生活，因為”參差“所以幸福。他走過很多地方，開一間咖啡館是他小時候的夢想，給喜歡喝咖啡和讀書的人提供一個交流的平台，讓各種參差的思想在這裡交匯，是他覺得很美好的事。
特點
參差咖啡館店主是愛書之人，因此這裡有濃郁的讀書氛圍，安靜溫馨，店內有很多特色書籍，還有現磨咖啡與當天烘焙的甜點。不定期舉辦小型攝影展和書友會、晚上放映電影。
咖啡店內的木板上，用白粉筆寫的語錄。如果你願意，也可以把自己認為的金玉良言留下字條，店主也許會把你的話寫上這塊木板呢！
淡黃色的牆面，木桌木椅，簡單溫馨。
店主認為咖啡館是一種很好的形式，很獨特。適合思考、分辨。適合談論、暢想。他們也期待自己的咖啡館能起到自身應有的作用，把人們從稍許的迷失中引領回來。假想今後的每一天參差咖啡都坐滿了愛書的人，在一起分享書中的智慧與快樂，探討人生與價值，訴說親情與愛情，理想與幻想。
這裡放置了各種不同類型的書，養生的、小說、詩歌……肯定能夠遇到吸引你的一本。不定期的還會舉辦一些小型活動，比如攝影展、晚上播放電影，書友會等，這些就需要你關注參差咖啡的豆瓣小組了。
參差護照
參差咖啡館“很多年前，第一次坐在傳說中的巴黎左岸，裝漫不經心狀對服務生說出"ACUPOFCOFFEE，PLEASE"。當時心裡還真有些惴惴的，因為沒好意思仔細看咖啡多少錢一杯。匆匆喝完咖啡，做好了為"第一次"付出數百塊代價的心理準備，掏出一張20歐的紙幣買單。本來還擔心不夠，竟然被找了一把認不清面值的硬幣。緊握著，快步來到塞納河邊，低頭一數17.9歐，剛才那杯咖啡只花了2.1歐，才20塊人民的幣多點,真是虛驚一場。這不是給傳說中的左岸丟臉嗎？要知道我們那兒的假左岸,陳年變質咖啡都賣25一杯呢！這么算來，左岸就太便宜了，那爺天天來。曬太陽，喝咖啡，看書，沖周圍的咖啡老太和匆忙的服務生傻笑。買單的時候只需掏出一把硬幣讓他自己拿，高興了還可以給他幾毛小費。”
通過這件事我們有了自己的原則——做十元的好咖啡。如果你懷疑十元還會是好咖啡么，那么我還是不要和你解釋了，你來了我煮給你我們自己烘培的咖啡豆，然後你來告訴我喜歡還是不喜歡。”
特色店鋪集中營
| 在這個標新立異的時代，一個新奇的名字能給人非常深刻的印象，並成為嚮往之地。讓我們來係數身邊的特點店鋪吧~~ |
