遵義小吃

遵義位於貴州省的北部,又名黔北,著名的遵義會議就發生在這個城市,遵義不但歷史悠久,而且旅遊發達,遵義的很多小吃也很有名。

一、羊肉粉:
1、一味鮮——老城協台壩、師院大門邊
2、楊三羊肉粉——湘山賓館旁邊巷子
3、燙皮羊肉粉——海風井
4、戴聾子羊肉粉——董公詩新街
二、牛肉粉:
1、夏四牛肉粉——梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉——醫學院
3、花溪牛肉粉——醬醋廠門口
4、左七妹牛肉粉——碧雲路
另外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。
三、米皮:
1、劉二媽米皮——毛主席舊居、步行街、遵義賓館
2、烏江辣雞乾餾米皮——公園門口、烏江大樓下面
3、辣雞乾餾米皮——保健院往上走30米;劉家灣
4、蹄花米皮——保健院往上走25米
5、11中的米皮(不曉得名字)——搬到朝陽國小咯
6、和尚米皮——幸福巷
7、紅油米皮——5中下面;湘山賓館旁邊巷子
8、楊二媽米皮——貴陽路口
9、董家的紅油米皮——(2中門口)
四、其他的粉、面:
1、肖二娘豬腿肉片粉——老城撈沙巷,紀念廣場對面的。
2、老腸旺粉、面——中醫院旁邊
3、腸旺面——白楊洞內環路口
4、老泰來面——公園路口
5、張家豆花面——一中下面
6、劉成祜豆花面——老城步行街
7、王記豆花面——鹼廠大門斜對面
8、豬肉米皮——新店子
9、張胖子大肉麵——桃溪路口
因為太多了,就舉這些,希望大家指正
五、餃子:
1、紅油水餃——供電大樓門口(原工人文化宮)
2、老泰來抄手——公園路口
3、金致抄手——老城子尹路
4、東北餃子——官井路口
5、萬里路水餃——市醫院斜對面
六、涼粉:
1、鴨溪涼粉——鴨溪范家
2、鴨溪涼粉——南白公園門口、菸草公司門口
3、鴨溪涼粉——丁子口遵義電影院下小四、老城子尹路
4、涼粉——公園路口有一家味道還可以
5、涼粉——供銷大樓邊上有一家
個人還是覺得鴨溪范家的味道不錯,另外南白涼粉、尚嵇涼粉等也多。
七、洋芋攤攤(含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮):
1、動感洋芋——龍井溝朝陽國小巷子裡
2、炒洋芋——貴陽路到北京路有個巷巷
3、炒洋芋——公園路有兩家(相信大家都知道)
4、炒洋芋——北京路口老婆婆
5、炒洋芋——明珠閣
6、炒洋芋——鄢大姐的臭豆腐
7、炒洋芋——幸福巷有一家,也巴實
8、炒洋芋——丁子口夜市背後有兩家,說炒洋芋絲絲也好吃喔
9、炒洋芋——尚嵇橋上陳家
八、戀愛豆腐果、絲娃娃(川餃):
公園路有專賣,龍井溝和步行街也有一家`
九、茶湯:
1、中醫院旁邊有一家
2、金銀新村菜市旁邊那條小路上也有一家
3、上揚家港有一家
4、茶湯要衛校後面有一家
5、新華橋頭,白沙井菜市上面10米處。
6、華海酒店邊幸福巷裡面有一家
十、雞蛋糕
1、遵義會議會址對面的專賣
2、步行街轉楊柳街路口
十一、燒烤(含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等):
1、小兵烤魚——獅子橋頭國貿對面
2、四毛烤魚——老城福利彩票中心對面
3、余老頭燒烤——地球人都知道
4、湄潭燒考(1)——地球人都知道的邊邊
5、湄潭燒考(2)——丁子口天橋腳
6、戴味燒烤——市中心
7、新疆羊肉串——丁子口天橋腳(靠舊居這邊)
8、烤肉串——紀念管邊的小巷,這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲——軍嫂街
10、炒螺絲——撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷
12、烙鍋——撈沙巷比較集中
13、怪鹵——肯定是撈沙巷的《老怪鹵》撒!
14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁
15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。
遵義的燒烤太多、好吃的也很多,就舉一些有代表性的
十二、包子、餅等等
1、苟家井天橋腳下
2、步行街中段
3、中華南路靠交行這邊明珠閣上去一點點的包子
4、老泰來的包子
5、北京路口的肉餅大王
6、老城菜市(協台壩)賣燒餅
十三、糯米飯
1、東風國小對面胡家巷子裡面的貞豐糯米飯
2、毛主席舊居幸福巷內的豌豆糯米飯(有兩家)
3、豌豆糯米飯(乾溜辣雞)——保健院上面
十四、酸辣粉
1、步行街中段
2、丁子口夜市背後
安逸慘嘍
另外還有很多小吃:
1、市醫對門那家的冰粉
2、尚稽的臭豆腐皮(隆重推薦~!!!)
3、正安的牛肉干
4、正安和道真的灰豆腐
5、板橋豆腐乾
6、碧雲路的綠豆湯
7、南白黃家黃糕巴
8、遍步遵義的辣得笑
9、鳳崗、湄潭的綠豆粉
10、道真、正安、鳳崗的油茶
11、楊家巷的雞爪和紅油雞翅
12、香港路的鵝翅膀
13、尚嵇的籠籠雜(嘿嘿、最愛排骨雜!!!)
14、桐梓鍋貼——內環路(劉家灣菜市)、澳門路口(五中坡坡邊邊)
以上物品的精髓是:最好兩個人一起吃噢.................

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