通菜梗

通菜梗是一道菜品，製作材料有豆瓣醬、通菜梗等。

製作步驟

1、準備通菜梗（洗淨後，瀝乾水，切的時候先用刀輕拍扁通菜梗，方便入味）、蒜、豆豉、豆瓣醬。

2、放入通菜梗及配料炒制。

3、放入豆瓣醬調味，加點生抽，裝盤即可。