辣三文魚豆腐皮壽司

挪威三文魚、壽司飯、醃豆腐皮、辣椒醬、大蔥。 4、把拌好的辣三文魚，堆放在用醃豆腐皮包好的飯糰上面。 5、大蔥切成蔥花圈，點綴在上面即可食用。

原　料:

挪威三文魚、壽司飯、醃豆腐皮、辣椒醬、大蔥。

特　色:

三文魚百變創新吃法——可作為萬聖節美食。

操　作:

1、壽司飯做成飯糰。2、三文魚切成粒，與適量的辣椒醬，拌在一起備用。
3、用醃豆腐皮把飯糰包住，且要超出飯團一些。
4、把拌好的辣三文魚，堆放在用醃豆腐皮包好的飯糰上面。
5、大蔥切成蔥花圈，點綴在上面即可食用。
6、蘸醋或醬油與芥辣調成的蘸汁，食用更美味。

貼士：

產自冰冷純淨的挪威海域、有著“冰海魚皇”美譽的挪威三文魚，以其優良的品質和細膩的口感贏得了眾多消費者的青睞。它是世界上最健康的魚類之一，Omega-3不飽和脂肪酸含量極高，每100克魚肉中，含有2.7克EPA和DHA兩種Omega-3不飽和脂肪酸；富含優質蛋白；富含維生素（A、D、B1、B2、B6、B12）、硒、鐵。