赫章核桃

赫章核桃

赫章核桃個頭不大,外表不美,它卻具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點,是中國貴州省出口的農特產品之一。因產自貴州省赫章縣而得名,只所以用地名來命名。赫章核桃盛產於中國貴州省畢節地區赫章縣,是貴州的特產,也為當地種植戶帶來了豐厚的效益。經常食用可防止細胞老化,健腦、增強記憶力及延緩衰老,是人體理想的肌膚美容劑,對防治頭髮過早變白和脫落有很大的功效。其中的特殊維生素成分,能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

基本信息

簡介

赫章核桃赫章核桃
赫章核桃,個頭不大,外表不美,因產自貴州省赫章縣而得名,之所以用地名來命名,是因為赫章縣海拔高,光照長,溫差大。最高海拔2900.6米(為貴州最高點),獨特的小氣候特別適宜核桃生長,所以,儘管赫章核桃個頭不大,但其貌不揚的它卻具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點,是出口的農特產品之一。2007年在北京奧運會推薦果品綜合評選中成功入選。現在在赫章,核桃種植遍布全縣27個鄉鎮,總面積達16萬畝。2006年獲評為“全國核桃林業標準化建設示範區”,並在此基礎上又開發出核桃糖核桃露核桃菜餚等,提升了核桃的附加值。為當地種植戶帶來了豐厚的效益。

優點

一.結果早。
二.生長快、產量高:三年豐產,五年畝產可達1000斤左右,是唯一畝產過千斤的核桃品種。
三.品質好:殼厚1毫米,手捏即破,出仁率63.8%,果仁飽滿,仁色淺,無澀味,風味香,屬優級果。
四.管理簡單:省工省錢。
五.抗病、抗自然災害能力強。
六.適應性強:對土壤、溫度沒有特殊要求,凡是有雜草和雜樹生長的地方都能種植及生長。

種植

赫章核桃苗不怕乾不怕冷就怕水淹,如果是在平地種植,就需要做好溝渠疏通工作,不要讓土地積水,核桃喜光,進入結果期以後更需要充足的光照條件,每天日光照5小時以上,就能保證核桃的正常生長發育。栽植樹苗時,從園地選擇,栽植密度,栽培方式及整形修剪等,均必須考慮採光問題。
赫章核桃苗的適應性很強,在農村,核桃樹被稱為“懶漢樹”,它的管護很簡單,每年需要做的工作也不繁瑣,一年3次施肥和化學除草,外加一些必要的修枝整形。任何核桃對於海拔和氣溫都不會有影響,如拉薩、新疆、甘肅、海拔6千多米,零下30多度都能正常生長,而新疆核桃很出名並且產量很高,如熱帶地區的海南核桃生長都很正常。
春季和秋季,均為栽植赫章核桃苗的好季節。春栽多在土壤解凍後至萌芽前進行;秋栽多在立秋以後至地面上凍以前栽植(土壤表面不上凍的地方,從立秋後10月至次年的4月中旬均可為赫章核桃苗及其它核桃品種的載植最佳時節。此時的赫章核桃苗已經封頂不抽新梢,基本進入休眠狀態,此時移栽後,在封凍前,赫章核桃苗正萌發新根,對來年的長勢非常有利。(南方氣候溫和地區冬天栽植最為適宜)。

發展現狀

7月30日,《赫章縣核桃產業發展規劃》在貴陽通過來自林業、發改委、高校專家的評審,成為當地政府促進產業發展的重要依據。這意味著赫章縣在核桃產業化的進程中又邁出可喜的一步。
赫章核桃栽培歷史悠久,是我國南方鐵核桃的分布中心。其境內分布著許多原生核桃種質資源,經過多年的篩選和培育,形成了富有野生特色的山野珍品。目前,該縣有優質核桃種植面積14萬畝,核桃乳、核桃糖等加工產品產量達1000噸,核桃產業年產值超億元,核桃已成為赫章農村農民致富的一個新興支柱產業。
2006年,赫章縣被國家林業局選定為“全國核桃林業標準化建設示範區”,示範區內生產的無公害、綠色核桃堅果,其不飽和脂肪酸含量、胺基酸含量均超過一般核桃含量。2007年,赫章縣林業局選送的核桃被中國果品流通協會等8家單位評選為“奧運推薦果品”,今年,赫章縣被中國果品流通協會等單位評定為“中國核桃之鄉”。
據赫章縣相關負責人介紹,核桃產業被列為縣裡五大農業支柱產業之一,探索核桃產業發展的新模式,把農產富縣作為該縣戰略產業發展思路的重要組成部分,其實質就是建設生態文明。秉承這樣的發展思路和理念,當地通過實施“科技扶貧核桃基地建設”、“退耕還林科技支撐”、“以工代賑科技支撐”、“石漠化治理”、“地區特色經果林建設”等項目,鼓勵民眾種植核桃,為核桃生產基地建設籌措發展資金,新建優質核桃基地8.5萬畝。據不完全統計,目前該縣有核桃栽培面積14萬畝,帶殼核桃常年產量已突破500萬公斤,成為我省的主要出口商品之一,每年為赫章人均創收122元。
為讓產品變成商品,有關部門組織農村經紀人隊伍,在收購、處理、分級、包裝等方面進行市場化運作。赫章核桃在長期的生產發展中形成了以專業市場、個體戶收購、土特產公司、鄉鎮供銷合作社收購等為主的市場流通格局。
為延長產業鏈,當地企業利用世界銀行貸款等項目資金,建成了年生產能力7500噸的核桃乳加工廠,運用新的科技成果和國家專利配方,生產出獲得消費者好評的核桃乳飲料。核桃產業農業“龍頭”的地位初步顯現。

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