原料配方
赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)、生薑2~3片。
製作方法
冬瓜連皮洗淨切為塊狀;生魚洗淨、去鱗及腸臟;然後與生薑、赤小豆一起放進瓦煲里,加入清水2000毫升(約八碗水量),先用武火煲至沸滾,改用文火煲約1個半小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。
營養價值
天氣悶熱,人體感到濕重、肌困、體倦,赤小豆冬瓜生魚湯去濕、清淡,又有營養。
赤小豆冬瓜生魚湯是一道由冬瓜、生魚、赤小豆等做成的美食。
赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)、生薑2~3片。
冬瓜連皮洗淨切為塊狀;生魚洗淨、去鱗及腸臟;然後與生薑、赤小豆一起放進瓦煲里,加入清水2000毫升(約八碗水量),先用武火煲至沸滾,改用文火煲約1個半小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。
天氣悶熱,人體感到濕重、肌困、體倦,赤小豆冬瓜生魚湯去濕、清淡,又有營養。
生魚湯,適合大部分人飲用,特別是在乾燥的季節,具有較多蛋白質,營養豐富,配合起來是一個滋潤養顏的湯水,木瓜生魚湯性質平和,適合大部分人飲用,特別是在乾燥...
做法一 做法二 做法三 做法四小豆冬瓜生魚湯屬於孕婦菜譜,主要原料是小豆、冬瓜,口味是鮮,工藝是煲,烹飪難度屬於中級。該湯品能維持孕婦孕期營養正常狀況,對於妊娠過程及胎兒、嬰兒的發育...
簡介 原料 製法赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)、生薑2~3片。 1、冬瓜連皮洗淨切為塊狀; 2、生魚洗淨、去鱗及腸臟;
材料: 方法:赤小豆生魚冬瓜湯所屬一款美食之一,主要原料有赤小豆60克、冬瓜連皮750克、生魚一條(約150~200克)等,這道菜非常美味。
材料: 方法: 功效:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。 1、赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰淨去鱗、內臟,慢火煎至微黃 赤小豆冬瓜煲...
原料 做法 功效:冬瓜鱧魚湯健脾祛濕,通陽利水。腎病屬脾虛濕因,水濕停聚者,症見水腫,不便不利,身重神疲,食慾欠佳等。
菜系及功效 冬瓜鱧魚湯的製作材料 冬瓜鱧魚湯的特色 冬瓜鱧魚湯的做法 說明豬腰湯、百合豬腱生魚湯等。希望它能成為你廚房中的好幫手。作品目錄目 錄...栗子百合老鴨湯杜仲豬腰湯百合豬腱生魚湯鹹蛋節瓜魚尾湯淡菜節瓜豬腱湯大芥菜...草菇滑肉湯粉葛赤小豆瘦肉湯番茄馬鈴薯牛腱湯淮杞響螺雞腳豬腱湯蓮藕豬手章魚湯...
內容介紹 作品目錄蝦仁湯魚肉北芪蜜棗生魚湯菜乾生魚湯參芪生魚湯蟲草花玉竹生魚湯冬瓜生魚湯...鵓蛋湯南瓜南瓜豬腱肉湯芋頭肉蓯蓉豆腐芋頭湯水產類草魚冬瓜草魚湯海參巴戟...西瓜皮眉豆鯉魚湯鯪魚粉葛赤小豆鯪魚湯鱸魚紅棗芪淮鱸魚湯木瓜鱸魚湯太子參淮山鱸...
內容簡介 目錄湯豆汁飲紅糖烏豆蛋湯麻黃連翹赤小豆湯綠豆汁生綠豆漿...桂圓大棗生薑湯桂圓洋參飲白果冬瓜飲白果髮菜湯蓮肉羹...紅糖烏豆蛋湯麻黃連翹赤小豆湯綠豆汁生綠豆漿綠豆湯...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄