公司簡介
北京賴窖酒業行銷有限公司成立於2009年,公司匯集了眾多的行銷、管理和技術人才,以傳播和發展中國白酒文化為使命,致力於中國白酒品牌的運營和管理,是中國最頂級的白酒運營公司之一。公司通過挖掘和整理茅台鎮醬酒文化的悠久歷史,2004年註冊賴窖商標並投巨資傾心打造高端賴窖醬香型年份酒。2009年,賴窖這個經年岑寂的活化石,在茅台鎮重煥光彩,百年老品牌開始以賴窖身份走上新的發展之路。
“賴窖”系出名門,集萬千寵愛於一身,卓然不凡。其母公司酒中酒集團地處川、黔邊界赤水河畔,於貴州茅台、四川郎酒毗鄰而居於聞名天下的“中國醬酒金山角”核心地帶。“賴窖醬酒”利用茅台鎮得天獨厚的空氣,汲取富含多種礦物質的赤水甘泉,取本地優質有機高粱、小麥為原料,端午踩曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,承傳千年釀酒工藝,精心勾兌而成。具有醬香醇厚、酒體豐滿、口感細膩綿柔、空杯隔夜留香及飲後不上頭等獨特風格並深受好評。
古法工藝
古老神秘的夜郎古國文化一直為人們神奇神往,源遠流長的夜郎古法醬酒工藝今人仍然受益其香,在赤水河畔的茅台鎮,源自夜郎的古法釀造工藝一直在這裡傳承,發展.按古法釀製的醬香型白酒,是夜郎古人效法自然而做成的瓊漿玉液。釀製法凝結了夜郎先民的聰明智慧,體現了對大自然的敬畏之心和學習精神,表達了中華文明中的精髓----和諧!這種和諧的理念和精神是中華民族寶貴遺產中的一朵。古法釀造工藝步驟如下:
用不同的酒齡、不同的輪次、不同濃度的酒進行勾兌。取酒之精華,古法工藝釀造,高溫制曲、高溫入池、高溫接酒、低水分操作。堆積發酵、用曲量大、輪次多。端午踩曲、重陽投料、經九次蒸煮、八次加曲、發酵後七次取酒。歷經春、夏、秋、冬一年始得,再經五年窖藏,方可出廠。如此輪迴,造就賴窖醬香濃郁,純綿爽淨,回味悠長,品味非凡!
產品種類
中國賴窖系列產品是古法醬酒的領跑者,她承載了民族復興、強國富民的中國偉大夢想。產品從品牌文化和消費群體進行定位, 古法·特釀賴窖1970主要定位於六零七零後政商界名流,他們是中國夢的開創者,他們具有強烈的社會責任感,是時代的開創者與承擔者,讓頂尖品質見證他們的傳奇。 古法·珍釀賴窖1980定位於八零後社會精英,是中國夢的傳承者,他們是社會的脊樑,是時代的生力軍,賴窖1980彰顯他們的尊貴品味。 古法·秘釀賴窖1990定位於年輕的人群,中國夢的領跑者,他們是中國的未來,是社會前沿的導向,是實現中國夢的創新者,同時也是宴會、婚宴、商務禮品的主要消費群體。