角色設定
首見第八回，賈家塾中司塾。兒子和兒媳早逝，代儒對孫子賈瑞管教嚴格，但效果不佳。
賈代儒其嫡孫賈瑞欲與鳳姐勾搭，反被捉弄後執迷不悟導致身患重病，代儒老夫婦倆直哭得死去活來。因為賈瑞配藥“獨參湯”，向賈府求人參，而鳳姐兒只找些人參的須末敷衍他。最後賈瑞不治身亡。在代儒這樣的嚴厲管教下，子孫竟如此的不肖，這是作者對封建禮教和封建制度的一種諷刺。
人物經歷
一、事業不順。賈代儒是賈府中“代”字輩的長輩，但論仕途上的成就，他還不如晚年才得以中舉的“范進”，充其量賈代儒到老也才是個秀才或童生的身份，賈代儒又不是賈家的嫡系，想做官沒有象賈赦、賈珍等人世襲的可能，也沒有象賈政憑關係令皇帝令眼相看弄個“員外郎”之類官員的機會，因為沒有考上舉人，他一生落魄，勉強當個賈府義學的校長兼教師，恐怕也是賈府族人照顧他的結果。因為人們認為他的學問也只是“中平”。
賈代儒二、生活不幸。人生有三大不幸：早年喪父，中年喪子，晚年喪孫。賈代儒中年喪子，只有一個不成器的嫡孫——賈瑞。代儒把心中唯一的希望放在孫子賈瑞身上，一心盼孫成龍，對他管教甚嚴。如果學校中自己有事，就叫賈瑞當班長，以鍛鍊他的管理能力；他知道賈府中紈絝子弟頗多，生怕賈瑞也和他們一樣吃酒賭錢，有誤學業，所以不許賈瑞多走一步。一次賈瑞與鳳姐暗中約會，一夜未歸，代儒不知情由，認定賈瑞撒謊，“發狠到底打了三四十板，不許吃飯，令他跪在院中讀文章，定要補出十天的工課來方罷。”代儒哪裡知道，王熙鳳毒設相思局，要害小孫孫的性命。可憐老頭子，無錢給孫子治病，賈瑞貪色病死固是罪有應得，他落得個老來無靠！
相關描述
第89回講到，有一天“晚間放學時，寶玉便往代儒託病告假一天。代儒本來上年紀的人，也不過伴著幾個孩子解悶兒，時常也八病九痛的，樂得去一個少操一日心。況且明知賈政事忙，賈母溺愛，便點點頭兒。”請讀者們注意，賈政親自送賈寶玉入學到現在，不過才兩三個月光景。可是，賈代儒就把賈政的當面囑託忘得差不多了。反正 “賈政事忙”，無暇過問，自己“樂得去一個少操一日心”。對此，我們也不必驚訝，因為賈代儒對工作職責的認識，“也不過伴著幾個孩子解悶兒”，而不是像賈政認為的那么偉大那么嚴重。
第8回講到，秦可卿為了讓家境貧窮的弟弟秦鍾到賈府家塾附讀，用心良苦，七彎八拐，終於得到了王熙鳳同意，賈母同意，本來這是為娘家節約開支辦了大事。但是，事到臨頭，有些開支還是無法避免。秦鐘的父親秦邦業“又知賈家塾中司塾的乃現今之老儒賈代儒，秦鍾此去，可望學業進益，從此成名，因十分喜悅。只是宦囊羞澀，那邊都是一雙富貴眼睛，少了拿不出來；因是兒子的終身大事所關，說不得東並西湊，恭恭敬敬封了二十四兩贄見禮，帶了秦鍾到代儒家拜見”。本來，為了辦這個家塾，“凡族中為官者，皆有幫助銀兩，以為學中膏火之費”，賈代儒的工資收入已經解決好了，人家來入學就不必再破費了。可是，秦邦業大概經過了什麼調查，或者聽到了什麼風聲，認識到這個“二十四兩贄見禮”是無論如何少不了的，而且還必須“恭恭敬敬”親自送上門去。
紅樓夢第9回，“嗔頑童茗煙鬧書房”的鬧劇，就是賈府家塾日常情況的一個片斷。雖說這場鬧劇的直接原因是由於這日賈代儒有事回家，將學中之事委託長孫賈瑞代管所致，其實，早在平時，這書房已經亂得一塌糊塗，本文單舉其中一個情節，即可“管中窺豹略見一斑”：“原來薛蟠自來王夫人處住後，便知有一家學，學中廣有青年子弟，偶動了‘龍陽’之興，因此也假來上學，不過是‘三日打魚，兩日曬網’，白送些束修禮物與賈代儒，卻不曾有一些兒進益，只圖結交些契弟。誰想這學內的國小生，圖了薛蟠的銀錢穿吃，被他哄上手了，也不消多記。”
教育方法
在對孫子的教育上，賈代儒也是很失敗的。
他兒子、兒媳均早亡，故擔負起對孫子的教養責任。他對賈瑞管教甚嚴，一旦賈瑞在外擅自過夜，他必定重罰。賈瑞欲與鳳姐勾搭，反被捉弄後執迷不悟導致身患重病，代儒老夫婦倆直哭得死去活來。在代儒這樣的嚴厲管教下，子孫竟如此的不肖，這是作者對封建禮教和封建制度的一種諷刺。
賈代儒是賈府塾師，他兒子兒媳都已去世，和孫子賈瑞相依為命。按說既然掌管家塾，而且親自教書，別人家孩子學習情況如何尚可另論，自己這個孫子，無論如何也得精心教育促其成才的。結果偏偏出人意料，他這個寶貝孫子迷上了年輕美貌的王熙鳳，一失足陷入“相思局”，從此再沒回頭，最後還搭上一條命。
賈瑞此次失足，用平兒的話說，是“癩蛤蟆想吃天鵝肉，沒人倫的混賬東西”，性質嚴重。此次事件把賈代儒的親職教育模式表現的淋漓盡致。此前，沒有看到賈代儒如何教育他參加長輩壽宴有哪些需要注意之點。賈瑞到寧府?加賈敬壽辰宴席，酒也不好好吃，戲也不好好看，卻躲在假山後面等著王熙鳳請安，大說特說“合該我與嫂子有緣”，事前沒有看到賈代儒有任何防範教育。賈府是什麼地方？風氣源於瑣細，不該不防微杜漸。此後，僅僅看到賈代儒抓住他夜不歸宿這一點管教，既不問清為什麼，更不管具體效果如何，只是一味懲罰。請看《紅樓夢》第十二回：“那代儒素日教訓最嚴，不許賈瑞多走一步，生怕他在外吃酒賭錢，有誤學業。今忽見他一夜不歸，只料定他在外非飲即賭，嫖娼宿妓，那裡想到這段公案？因此也氣了一夜。賈瑞也捻著一把汗，少不得回來撒謊，只說：‘往舅舅家去了，天黑了，留我住了一夜。’代儒道：‘自來出門非稟我不敢擅出，如何昨日私自去了！據此也該打，何況是撒謊！’因此發狠按倒打了三四十板，還不許他吃飯，叫他跪在院內讀文章，定要補出十天的功課來方罷。賈瑞先凍了一夜，又挨了打，又餓著肚子，跪著在風地里念文章，其苦萬狀。”這一段描寫，可以說是中國傳統家教模式之經典，也是賈代儒的經典教育模式。可以說是相當嚴厲，甚至不講任何道理。
可越是嚴厲，賈瑞越是走得遠。賈瑞這一步失足，就從此掉進陷阱裡面再也爬不上來了。賈瑞夜不歸宿，代儒老先生不去調查了解，不去談心溝通，而是憑自己想像來判定問題的性質。賈代儒“料定他在外非飲即賭，嫖娼宿妓”，當然永遠也不會知道王熙鳳毒設相思局，賈瑞在這件事上也就永遠得不到有閱歷有經驗者的幫助和提醒。這一回賈代儒，明知賈瑞在撒謊，卻沒有想辦法了解真相。而是採取了極端的家庭暴力。賈瑞被按倒打了三四十板。而且還不止挨打，還得挨餓。賈瑞經受如此懲罰，有沒有回頭呢？沒有。相比較起來，王熙鳳美色的誘惑已經讓他無法抗拒。所以他當晚等祖父安歇之後，隨即溜進榮府，直到被人捉弄得一病不起命送黃泉，他甚至連一點後悔的意思也沒有。所以說賈代儒的教育方式沒有達到預期的效果。可以說他既不是合格的家長，也不是合格的師者。
影視形象
87版（紅樓夢）徐洗繁飾賈代儒
10年（新版紅樓夢）汪永貴飾賈代儒
