歷史起源
二七十“ 貳柒拾”源於樂山五通橋區，所以也叫橋牌，字牌、小紙牌，它的歷史來源可追溯到200多年前。當時為清朝乾隆年間，五通橋區鹽業興旺。鹽商攬頭為便於同搬運腳夫們算賬結算費用，實行每抬一包鹽或煤，便按人頭髮一個印有編號的竹牌子。為防假冒，每個鹽商還請人在牌子上用不同的顏色寫下別具一格的字型，以區分不同的碼頭，也算是樂山早期的一種防偽標誌吧。鹽業興旺，勞動力也便非常集中。休閒時間，這些負責搬運的腳夫們就用這些顏色不同、寫有號碼的竹牌子聚在一起斗數尋樂，於是，產生了最初的貳柒拾玩法。久而久之，在長期傳播和運作之下，竹牌子變為紙牌子，這種輕巧、便利的紙牌便又很自然的產生了一整套規矩，貳柒拾也形成了一個獨立普遍的娛樂工具，而且玩法越來越多。
規格
一般都在150毫米左右（比樂山、五通橋的字牌長出25毫米之多），而寬度仍是25毫米左右，字牌背統著紅色。玩慣了長度為125毫米字牌的愛好者，剛一接觸到“長字牌”，無論手感和視覺都不大習慣。
傳統的字牌外觀款式基本上都是白紙作面，花紙襯背，長125毫米，寬25毫米。不同的是襯背上花紙的變換。常見的紅色小葵花，中間是圓花心，周圍繞以八花瓣。此款式一直延用至今，成了樂山市中區、犍為、五通橋的字牌主要款式。小葵花襯背還出現過綠色、藍色多種。
教外國人玩二七十上世紀70年代末80年代初，人們為節約起見，紛紛採用絕緣紙做字牌。絕緣紙硬挺，不易起層，缺點是經清漆浸刷後，牌面烏暗，字跡不醒目。有很長一段時間，花紙背字牌被冷落一旁，絕緣紙字牌“統治”著貳柒拾大半壁河山。絕緣紙字牌大部採用紅色襯背，也有將就絕緣紙本色不作任何處理的。
隨著包裝藝術的逐步提高，字牌的外包裝盒也從原來的裱糊紙簡易包裝變得來五花八門。較早的有五通橋出品的“金鳳”牌“精製橋字牌”。整個外包裝底色為紅色，左邊印有“貳柒拾”三個金字，右邊印的是“二七十”黑字；背面有字牌流傳、技法、製作簡介。後來，字牌製作工藝進一步提高，五通橋產“正宗橋牌”（名稱有點不確切），正面下方註明有“馬師傅監製”字樣。內中字牌牌面每張均寫有“馬久運”三個綠色小字，估計乃馬師傅大名。
傳統牌與現代牌隨著樂山市場字牌需求量大增，許多外地廠家也擠進字牌製作行列。如崇州進忠紙牌廠“天王”、“進忠”等包裝盒，前者畫面龍鳳呈祥，紅底金邊，十分受看；後者畫面龍嘯鳳鳴，銀灰色襯底，非常美觀。遂寧明華彩印廠生產的字牌，側面“發、發、發”三個繁寫體字份外顯眼。特別是具有浙江省著名商標稱號、自誇為中國撲克牌行業界知名品牌的浙江賓王撲克有限公司加入“貳柒拾”製作隊伍後，紙牌製作、包裝更是躍進了一步。“賓王”採用優質精緻專用紙，耐折耐磨，平滑度佳，很不易脫裂、起層。其包裝深綠色底上襯黃字，配以底部“超級”二字，確有一副高貴形象。該公司大膽改革，將字牌寬度加寬2至3毫米，更使字牌字面開闊、醒目，手感更加舒適。
關於貳柒拾，我們可以參考三部文獻資料， 第一部是(犍為縣誌)。這部於1900年修成出版的史志，對貳柒拾有些記載。有趣的是，它是與煙毒、匪患和迷信並列，作為“賭博”來記載的。茲摘錄如下:“賭博在舊社會貧延各階層，形成瘤疾，無法根除。民國時期，縣屬48個鄉鎮皆有賭場。清澳是著名水碼頭，來往人員較多，袍哥、國民黨駐軍、煙幫、商人和煤炭老闆常集於此，因此，清溪賭場異常熱鬧”。“此外，還有不少私人賭場，在家擺賭抽頭。民間傳統節會期、辦紅白喜事時小賭者，無法計數。”“縣境內常用賭具:麻將，4人進行，按‘東南西北’四風輪流坐莊，4圈為一場，打麻將之風在民間十分普遍。字牌，稱為‘貳柒拾’，比打麻將的人更多。3人進行，30牌為一場，賭注很大。”“解放後，嚴禁賭博”。
第二部是(樂山市市中區區志)。這部史志，1988年開始至2000年修成出版.經過三屆編委會連續作戰，歷14年才完成。有趣的是，這部140萬字的史志.竟沒有一個字說“貳柒拾”。更有趣的是，市中區竟然是將貳柒拾申報為“樂山市非物質文化遺產”的成功申報單位，.並且於2008年5月正式將貳集拾列人市中區第五屆體育運動會!
第三部是《五通橋區志》。這部史志成書於上世紀九十年代，將貳柒拾列人“文化娛樂，篇，並作了較為詳細的敘述。因下文要重點論及，故這裡不作摘述。
“治天下者以史為鑑，治郡國者以志為鑑”。盛世修志。讀完這三部“資政”的工具書，讓人產生了許多疑惑。為什麼同樣是共產黨領導下的縣級機構，對同一事物—貳柒拾.會有如此巨大的認知差異呢?鍵為縣是一個歷史古城，貳柒拾文化在這裡有很深厚的土鑲。為什麼現代當局修志時只看到它的負面影響，而不能從文化的角度加以挖掘整理呢?相比之下，新興的五通橋市(1951年8月8日，鍵為縣所轄第八區的五通橋、牛華、竹根、金粟、金山、輝山劃歸五通橋市，後改為區)卻以改革開放的觀點，將貳柒拾提到了“文化”的高度，進行了肯定—雖然僅僅走出了這一步，這已經是非常了不起的了!至於市中區修志當局，雖然對貳柒拾未作隻字記述，但從“非遺”申報和列人體育運動項目來看，亦足可證明他們的新認識了。由此可見，執政當局的認知水平，對於該地政治、經濟、文化等等的發展起著多么重要的作用啊!問政於民，問需於民，問計於民，對於貫徹落實科學發展觀，有著多么深遠的意義啊?
打牌規則
A．二人抓滿20張牌，僅莊家抓滿21張牌。
B．莊家先打出第一張牌，下家可吃可碰，上家可碰不能吃，吃碰後均打出一張牌，打出的牌放於牌桌本人右手邊，吃碰之牌放於牌桌本人正門（地下），不管是否吃碰，均不得將所摸之牌放入手中。如所摸之牌不是自己所需之牌，則亦不能放入手中，只能放在本人右邊。
C．擺。吃牌時，如果你手上有吃的牌組成的可以算吃的牌，必須一起擺出來，比如你“二，三”吃了上家的“一”（組成一，二，三），而你手上剩下的牌中還有一個“一”，並且這個一隻要可以和你手中的牌組成可吃的牌型，無論是“一一壹”還是，“一二三”，你都必須將手上剩下的“一一壹”或者“一二三”一起擺出來。否則不能吃牌。
D．如某家打出第一張牌，本人想吃而未吃，則這張牌就成了你的過張，第二次他家再打出同張牌時，本人不得再吃。
E．坎（三張相同牌）的牌不能拆開作其它牌型，也不能打出去。
F．先摸後打。任何吃碰等動作後都要打牌，八個（即開兩次或有一磙開一次或有兩磙及以上）除外。
計算：二七十是以“和”為計量單位。
小字對碰，1和；大字對碰，3和；小字開，6和；大字開，9和；小字有磙，9和；大字有磙，12和；小字有坎，3和；大字有坎，6和；小二七十，3和；大貳柒拾，6和。
其它吃牌不計和，為0和，例如陸六六、捌八捌、肆伍陸、四五六、柒捌玖、都為0和。
和牌後以下幾種情況分數要加倍：
抬 炮 ×3倍
房房數（即每門都有和） × 2倍
瞟 瞟（即原手無和，在打牌過程中通過吃牌或其他贏得的和數） ×2倍。
名詞解釋
吃：同樣數字不同顏色或同樣顏色數字連續的叫吃。
擺：吃牌時，吃了某張牌而手上還有那張牌，且可以和手裡剩下的牌成為吃的關係，那該組牌必須擺出來。
碰：同樣顏色且數字相同的的叫碰。
樁子：在手中的顏色相同且數字相同的兩張牌 。
坎：在手中的顏色相同且數字相同的三張牌。
磙：在手中的顏色相同且數字相同的四張牌。
開水：碰出的顏色相同且數字相同的四張牌。
圈：三個玩家輪流做完一次莊稱為一圈，共有十個圈。一輪結束以後再從圈一開始。打圈要增加和牌者一個和數翻倍的機會，如打圈壹時，只要和牌的人對了、開了紅壹或手中有一坎、一滾紅壹叫“圈”起了，在計算和數時要在和牌和數的基礎上翻倍。
寓意
開頭連和幾盤，直至紅到底：一帆風順。
開頭不和牌，後來接連和牌：先苦後甜。
開頭連續和牌，逐漸不和牌：步入低谷。
故意不開不對，讓別家找穩張：巧設陷阱。
一場牌中有進有退，沒多大輸贏：平平淡淡。
中和不和想大和，造成別家和牌：錯失良機。
打錯一張關鍵牌，導致連續不和牌：一落千丈。
打好一張關鍵牌，扭轉牌運：抓住機遇。
叫牌久不和，改叫即和：靈活運用。
叫牌久不和，就不願改叫：痴心不改。
出張叫的大和，出張便抬炮：天外有天。
和地和：暗箭傷人。
不和牌不出字：息事寧人。
光進張不和牌：虛張聲勢。
打牌打得好：久經沙場。
光抬炮不和牌：霉氣衝天。
和過張接炮彈：守株待兔。
認準沖字不抬炮：胸有成竹。
胡亂沖字不抬炮：福星高照。
頂張接炮彈：願者上鉤。
末尾沖字抬炮：自討苦吃。
接連對牌開牌：來勢兇猛。
亂叫八塊：典型假打。
能識各家牌情：洞察秋毫。
好牌在手手發抖：喜形於色。
盡出關鍵字又不和牌：敗事有餘。
故意撤坎出字反而抬炮：自作聰明。
該怎么打就怎么打：順其自然。
敢打敢沖者：目空一切。
特殊牌型
例1 全滾牌
（紅壹、陸、捌、玖、拾五滾）
頭家：頭家摸起20張牌後，是五滾牌（如圖1）。頭家當底一張牌（如紅貳）而不出牌，喊八塊（或任擺二滾牌到桌上）示意下家翻牌；以後輪到頭家再摸牌時，摸起牌後同樣不出牌喊十二塊（或擺手裡的一滾牌到桌上）；這時如果手裡的兩張牌能組合在一起，等待機會吃牌或對牌進張，如果吃牌或對牌進張，不出牌喊十六塊；如這兩張牌不能組合或能組合而無進張機會，則要輪到下次頭家摸起牌後再喊十六塊（或再擺一滾牌到桌上）；此時如果手裡的三張牌能組合，輪到又一次摸牌起來後，不出張喊二十塊，（或再擺一滾牌到桌上）最後單吊和牌；如果摸起的這三張牌能夠靠進張吃牌或對牌，對牌或吃牌進張後，不打牌，喊二十塊下叫，是單吊和牌；如果沒有進張機會或不能組合，也是輪到摸牌起來後不打牌，又擺一滾牌到桌上喊二十塊；如手上的4張牌能組合在一起，則可以對起和牌、吃起和牌或單吊和牌等；如果這四張牌能夠通過吃牌或對牌進張，也可以下叫單吊和牌；如果不能組合則不能和牌。（另兩家與頭家方法相同，略）
這種和牌方法的好處是：符合傳統和牌規則，解決了貳柒拾的“喊牌”問題，也與麻將的玩法趨於一致，（如扛牌需再摸牌）民間認可程度也較高。不足之處是：過程太煩瑣，增加了和牌的難度。（可以說是高難度！）按照這種方法和牌，尤其對另兩家摸牌上手，不符合傳統慣例。
按照這種方法和牌，如摸起來的4張牌恰好是紅貳，那么還得再摸一張牌，不出牌喊二十四塊。最後單吊和牌。最大和數則是72和。
例2 四滾二對牌
（紅壹、貳、叄、肆四滾，紅黑陸各一對）
頭家：頭家摸起20張牌為四滾二對，（如圖2）當底一張牌（如紅玖）喊八塊不出牌，吃牌或對牌進張不出牌喊十二塊，再進張也不出牌喊十六塊，最後是單吊和紅玖。這種和牌方法很通用，民間認可程度很高；但如果是另兩家，由於沒有莊家的當底牌，按直接下叫牌和牌。顯然與莊家不是同一規則；如果按照例1的方法摸牌上手，雖然也符合例1的原則，但過程煩瑣，也不符合傳統慣例。
例3 二滾四坎牌
（如黑一、三兩滾，紅肆、伍、陸、捌四坎）
頭家：頭家摸起20張牌後，是二滾四坎牌（如圖3）。頭家當底一張牌（如紅貳）後不出牌，喊八塊示意下家翻牌，和牌方法與例1相同。如果連續出開牌，喊十六塊直至二十四塊，單吊和牌。這種和牌方法符合傳統規則，民間認可程度很高；另兩家呢，20張牌已經組合完畢，卻沒有待和的單吊牌。按照傳統規則，頭家當底可以喊八塊而不出牌，而另兩家依照頭家的辦法摸一張牌起來喊八塊而不出牌，雖然也符合例1的原則，顯然不符合傳統慣例，民間肯定不予認同。
例4 全坎牌
（如紅壹、貳、叄、肆、伍、陸六坎）
頭家：頭家摸起20張牌為六坎，另二張牌為紅捌紅玖（如圖4）。頭家當底牌是紅柒或紅拾為天和；如果出開牌，開起後打出紅捌單吊紅玖或打出紅玖單吊紅捌；如果連續出開牌，依次喊八塊至二十四塊，也是單吊和牌。（另兩家與頭家方法相同，略）
這種和牌方法符合傳統和牌規則，民間認可程度最高。
以上牌例除例4外，和法在民間都存在爭議，明顯存在“規則漏洞”。能夠舉出存在“規則漏洞”的例子還包括最大和數63和之說，三滾二坎牌等特殊牌型。通過以上例牌分析，我們可以看出，在傳統娛樂遊戲規則里，多坎牌出現較頻，問題簡單，容易達成共識；而多滾牌因出現機率極低，情況複雜，容易引發爭議。筆者曾在18年前親眼目睹了一個靠“棒棒手”運氣和了48和後，在引發的爭議中遭“包起”的場景。針對以上牌型，解決問題的最好辦法就是制定統一的特殊牌型遊戲規則，堵住“規則漏洞”。
特殊牌型
從舉例的特殊牌型中，我們可以看出“規則漏洞”主要出現在滾子牌里。考慮到特殊牌型出現的機率很小，按照五通橋橋字牌協會的研究結果，首先對特殊牌型進行確認，同時制定相應的特殊規則。
1、“特殊牌型”的確認 即“凡是從堂牌里摸起來的20張牌（莊家為21張）中出現四滾以上或三滾二坎以上的牌，即確認為特殊牌型”。
2、特殊牌型的出牌和牌原則
如果20張牌是特殊牌型，其他牌又組合完畢，不需要再通過進張去組合，直接喊夠多少塊下叫並和牌；
對牌、吃牌、開牌進張，可一次性喊牌。根據牌型如直接喊“12塊”、“16塊”、“20塊”等；
如果牌已經組合好，牌已下叫，符合和牌原則，出牌即可（堂牌翻出或另兩家打出）和牌；
只要符合組合原理與和牌規則，吃、對牌都可在喊牌的同時出牌，允許用最直接和最簡單方式下叫；
同時遵守普通牌的相應規則。
規則漏洞
如果按照上面的貳柒拾特殊牌型的新規則，所有特別牌、特殊牌型都能找到合理的和牌方式，而且玩牌各家享有“公開、公平、公正”的和牌規則。“烏龍”、“紅龍”、“龍牌”、“恩牌”等特殊牌型均可在規則的允許下選擇和牌方式。如果例1牌選擇最直接的和牌方式，當底直接喊二十塊下叫和牌，最大和數就為60和，莊家同時可能享有天和的禮遇；如果例1牌選擇高難度的和牌方法，就可能享有72和最大和數的厚待。這也給貳柒拾的娛樂遊戲增加了無限的趣味與魅力！
拾趣
樂山人不僅喜歡玩貳柒拾，還常常運用漢語修飾里的借代，把身邊的常用物品、時下熱點或生活中的流行語用來“借代”貳柒拾，為貳柒拾休閒娛樂增添無限樂趣。
“編扇子”
星期天下午，劉二哥打電話約么弟：“么弟，你把老七約出來打麻將，我與陳哥在和氣茶樓等哈。”“老七已經在編扇子口羅！”么弟答。
傍晚，胖哥打電話給老七：“在忙啥子？出來，我這有電影票《英雄》，一快去看。”“走不脫，編起扇子在。”老七答曰。
因扯貳柒拾時，牌拿在手裡就像一把扇子。故把玩貳柒拾喻為“編扇子”。
“看手相”
因在玩貳柒拾的時候，人的手掌是朝著自己面部方向，就像在看自己的手掌一樣，故戲稱為“看手相”
“學習80號檔案”
周末下午，芸芸打電話找平平：“平姐，快出來幫我看一條新款裙子”。“不行，我們在學習。”平姐答道。“已經是下班時間了，還學習呀？”“學習80號檔案。”平姐打趣地答道。芸芸頓悟！
因貳柒拾為80張牌，故把玩貳柒拾喻為“學習80號檔案”。
