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減壓貯藏
減壓貯藏是把貯藏場所的氣壓降低,形成一定的真空度,使密閉容器內空氣的各種氣體組分的分壓都相應降低,O2也相應降低。同時可以促進果蔬組織內揮發性有害氣體向...
保鮮原理 品質影響 保鮮優點 存在問題 未來展望 -
林木種子貯藏
林木種子貯藏從採種到播種至少也要間隔幾天,因此妥善貯藏對各類種子都有重要意義,貯藏的任務就在於延緩種子的衰老過程,最大限度地保持初始活力。
林木種子貯藏 正文 配圖 相關連線 -
CA貯藏
CA貯藏,又稱氣調貯藏,是人為地調節食品貯藏的環境氣體成分以及溫度等,藉以抑制其呼吸,防止成分消耗、品質下降的一種貯藏方法。目前,世界上許多國家已將此法...
基本原理 氣調的方法 -
農產品貯藏加工技術
《農產品貯藏加工技術》,是張懷珠編著,由化學工業出版社出版的書籍。
內容簡介 圖書目錄 -
氣調貯藏
氣調貯藏是指通過調整和控制食品儲藏環境的氣體成分和比例以及環境的溫度和濕度來延長食品的儲藏壽命和貨架期的一種技術。在一定的封閉體系內,通過各種調節方式得...
發展歷史 基本原理 方法分類 影響因素 -
乾果貯藏加工技術
《乾果貯藏加工技術》是 2007年6月1日化學工業 出版的圖書,作者是高海生、常學東。該書主要介紹了乾果類果實貯藏加工的有關技術。
容簡介 出版信息 目錄 -
果品貯藏貯藏保鮮與加工
內容介紹作品目錄目錄緒論第一章 果品的品質對貯藏的影響第一節 果樹種類...第二章 果實成熟與貯藏期間的生理變化第一節 果實的成熟第二節 果實中主要化學成分與貯藏加工的關係第三節 果實的呼吸作用第四節 果實在貯藏中的萎蔫...
內容介紹 作品目錄 -
雜交玉米貯藏技術
2.圍罩貯糧容器的製造。 用80%的敵敵畏50克,將舊棉絮浸濕後,放在鋪好塑膠薄膜的容器底部,墊上篾墊或草蓆片,裝入500~800公斤雜交玉米,再用0....
概述 技術要點 -
種子貯藏加工與檢驗
《種子貯藏加工與檢驗》是2009年化學工業出版社出版的圖書,作者是王立軍。
內容簡介 圖書目錄 -
山西省育苗容器研究中心
蜂窩塑膠薄膜育苗容器規模化生產技術 國家林業局高度重視育苗容器可降解問題,中心現承擔“生物降解性脂族聚酯育苗容器製作專利技術引進”項目,對育苗容器降解問...
基本情況 工作進展