概述
銅中毒是豬攝入過量的銅而發生的以腹痛、腹瀉、肝功能異常和貧血為特徵的中毒性疾病。硫酸銅常用作飼料添加劑,當添加過多、混合不勻或豬採食了噴灑過含銅農藥的牧草時可發病。
中毒機理
急性銅中毒
是由於豬短期內攝入過量銅鹽(多為可溶性硫酸銅),由於大量銅鹽具有凝固蛋白和腐蝕作用,從而導致胃腸黏膜出現凝固性壞死。嚴重者表現為出血性壞死性胃腸炎。
慢性銅中毒
是由於豬長期攝取少量銅而引起,是銅中毒常見的形式,但是中毒症狀是急性的,是由於肝中的銅突然釋入血流所致。銅中毒時,大量銅在肝中蓄積,許多重要酶的活性受到抑制。導致肝功能障礙,甚至肝壞死,使谷苷轉氨酶、乳酸脫氫酶、血漿精氨酸酶及血漿膽紅素含量升高。當肝銅蓄積到一定程度後,便釋放大量銅進入血液,血銅濃度迅速提高並進入紅細胞和排入尿液。紅細胞中銅濃度不斷升高,可降低紅細胞中谷胱甘肽的濃度,使紅細胞的脆性增加而發生血管內溶血。溶血時,腎銅濃度可高,腎小管被血紅蛋白阻塞,從而引起腎單位壞死、腎功能衰竭、血紅蛋白尿,甚至尿毒症。同時,由於溶血時釋放出來的某些因子和缺氧,血漿肌酸酐磷酸酶濃度升高,骨骼肌受到損害。此外,血液中尿素和氨濃度增加,ATP酶受到抑制,導致中樞神經系統受損。銅中毒的豬常死於嚴重的溶血或尿毒症。
中毒原因
高銅飼料
添加劑混合不均。含銅飼料添加劑用量過大。主要是養殖戶對添加劑過於崇拜和迷信,認為添加越多越好造成的。1種或2種以上的飼料添加劑同時混合作用,使飼料中銅含量增加。
在飼餵濃縮飼料的同時再額外添加銅元素添加劑,因為濃縮飼料中本身已經配合有豬生理需要的足量微量元素,若再添加,勢必造成日糧中銅含量增加而達到中毒劑量。
基礎日糧與添加劑的配合沒有經過準確稱量和計算,而是憑空估計,造成添加過量 。
臨床症狀
急性中毒
由於豬短期內攝入大量高濃度銅引起的。一般急性中毒多發生於食慾旺盛的豬,病豬主要症狀為嘔吐、腹瀉,後呈水樣腹瀉,糞便多呈黃綠色或暗綠色,並混有粘液。嚴重時可因心跳過速、抽搐、麻痹虛脫而死。
慢性中毒
豬由於長期攝取少量銅而引起的。病豬表現為精神不振、食慾下降、毛孔粗亂、皮膚發紅、肛門紅腫、體溫升高、大便黑色乾燥,有的糞便有白色薄膜樣粘液。隨著病情發展,病豬結膜蒼白、食慾減退、心跳減弱、呼吸困難、張口喘氣、喜臥而不站立、喜睡、肌肉無力、步態不穩、少尿或無尿,耳、四肢、腹部、臀部皮膚發紺,嚴重時全身發紺。後期病豬食慾廢絕、心力衰竭、肌肉痙攣、體溫降至38℃以下,最終昏迷、驚覺或麻痹而死。
病理變化
急性中毒
病例多數表現為腸胃變化。胃底黏膜嚴重出血、潰瘍、糜爛、甚至死亡;十二指腸、空腸、迴腸、結腸黏膜脫落壞死,十二指腸前段多覆蓋一層黑綠色薄膜,大腸充滿栗狀糞便,迴腸、盲腸基部有蜂窩狀潰瘍
慢性中毒
病例多表現為黃疸,肝腫脹、出血,肝脂肪變性;腎腫大、充血、皮質有斑點;心肌呈纖維性病變;脾臟腫大,肺部水腫;血液稀薄,肌肉色變淡。
診斷
根據病史、臨床主要症狀如貧血、毛松亂、腹瀉、免疫力降低、運動障礙、骨骼異常、關節變形、骨質脆弱,尤其以豬四肢發育不良,關節不易固定,呈犬坐姿勢以及土壤、飼料、添加劑的銅及銅的拮抗劑的測定可診斷日。另外,發生銅中毒的病豬血清銅、肝銅可明顯升高.可作為化驗診斷的依據。據資料介紹豬血清銅正常為:150~270ug,/100mL,肝銅為30mg/kq乾物質。
治療
如診斷為銅中毒時,應立即更換飼料,並在飼料中添加補充亞硒酸鈉一維生素E粉、維生素K粉、複合維生素B,鐵劑、含有0.1%維生素C的10%的糖水,讓豬自由飲用。
取依地酸鈣鈉1~2g,用生理鹽水稀釋成0.25%~0.5%溶液緩慢靜注,每天2次,或用青黴胺內服,每頭豬0.3g,每天3~4次。
中毒嚴重點病豬用0.2%~0.3%亞鐵氰化鉀溶液洗胃內服.也可用氧化鎂內服,每次10~20後灌N5~8個雞蛋清,連用2~3d,效果理想。
病豬每天餵服蓋平50片或雷尼替丁20片,連N5~7d,同時在飼料中加入0.1%一0.2%的蘇打粉,用以緩解和治療胃腸潰瘍。
另,懷疑是銅中毒,則應避免使用硒和維生素C,因為注射硒會加劇銅中毒的病情,而維生素C也會促進銅的吸收,不但達不到治療效果,而且還會加重病情。
預防
按說明書規定正確使用飼料添加劑或在畜牧獸醫技術員的指導下使用。
在飼養過程中最好是單獨使用一種品牌的飼料添加劑。
在配合飼料時應按標準要求準確稱量飼料和添加劑的量,並攪拌混合均勻。
使用濃縮飼料配料餵豬時,不應該再添加其他飼料添加劑。
一般仔豬飼料中應保持含銅濃度125~200mg/kg:為了預防豬銅中毒,在飼料中可適當添加鐵和鋅元素,使豬體內銅、鐵、鋅3種元素保持平衡,可預防豬銅中毒。鋅和鐵分別按130mg/kg~JI,也可添加適量的硒。在含銅飼料同時添加腐植酸、茶多酚等功能飼料添加劑,即可防止豬銅中毒,又能促進豬生長,提高豬抗病力、免疫力 。