豬展海參蟲草湯

豬展0.5斤,冬蟲夏草12條,海參0.5條,鹽適量1.豬展半斤(當然雞更香),冬蟲草十二條洗淨,水發大海參半條切段,放燉盅加溫水蓋好。 2.放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時。 3.吃時再調點鹽,燉肉類適合加溫水,燉骨頭類加冷水,跟煲湯一樣,水開才下肉。

材料:

豬展0.5斤,冬蟲夏草12條,海參0.5條,鹽適量

做法:

1.豬展半斤(當然雞更香),冬蟲草十二條洗淨,水發大海參半條切段,放燉盅加溫水蓋好。
2.放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時。
3.吃時再調點鹽,燉肉類適合加溫水,燉骨頭類加冷水,跟煲湯一樣,水開才下肉。

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