豉油五鵝腸

豉油五鵝腸是一款非常美味的中式美食。以鵝腸為主料，以蒜茸、蚝油、滷水、豉油等為輔料，經過多種工藝製成。其製作方法簡單易學，這道菜香脆可口、味道鮮美。

基本資料

菜 名： 豉油五鵝腸
主 料： 鵝腸
配 料： 蒜茸、蚝油、滷水、豉油等
做 法： 鵝腸洗淨，上湯在濕度80-90度左右泡至8成熟再將蒜茸慢火炒，加上配味和調料即成。
特 點： 香脆可口