餐館類型
粵菜
適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
炳勝，是一家以吃粵菜為主的餐廳。特色菜有鹽水恩平菜心、香骨粥、好味骨等，這些都是他們家的招牌菜，可能是因為菜的口味不錯，生意一直很好。鹽水恩平菜心，這菜口味清淡，色澤翠綠，吃到嘴裡青菜清脆爽口——主要是選用青菜中間的那部分，將其放入鍋里煮的，最後加上一點胡蘿蔔做裝飾。香骨粥，這粥的味道比較鮮，而且喝粥很容易消化，裡面含有豐富的鈣元素——主要是選用豬的大骨頭，將其剁成塊，放入鍋里和米飯一起熬成的粥。餐廳環境還可以，有種復古的感覺，招牌、門都是木製的，還有木頭做成的鏤空燈籠，很不錯，服務態度也還不錯。
特色服務：是老字號，有停車位，可以刷卡，現金支付，可以自帶酒水，有電視播放，訂座服務，提供線上選單，有包廂，有夜宵，有服務費，有無煙區，有送餐，有酒精飲料。
推薦菜
 豉油皇鵝腸 |  蝦刺身 |  脆皮叉燒 |
 冷水豬肚 |  金沙湯圓 |  魚生 |
 真味雞 |  和味豬手 |  蝦生 |
| 榴槤酥 | 山水豆腐 | 燒鵝 |
| 冰鎮青瓜 | 鳳梨包 | 黑叉燒 |
| 蟹黃豆腐 | 蔥油餅 | 美女花 |
| 法式餐包 | 生炒菜心 | 水鬼重 |
| 豆腐 | 東坡肉 | 炒牛河 |
| 牛尾煲 |
地址
廣州市海珠區江南大道南436～438號(雙)
