豆黃粉桂花糯米糍

材料

糯米粉450克，粳米50克，桂花適量,白糖適量，奶粉適量。熟黃豆粉適量.

做法

1. 糯米粉450克，粳米50克，白糖適量,奶粉適量拌均。
2.把糯米粉放入一個大湯盆中，邊倒沸水250ml，邊攪拌，然後揉成光滑的麵團，蓋上濕布。
3.取等量的小麵團，包入白糖和少量的桂花（可以根據自己的口味放入鹹陷），搓圓，放入放上濕紗布的籠屜內。
4.加水大火煮開蒸10分鐘.放入熟黃豆粉中翻動.