豆豉炒蛋

用料

材料
用量
雞蛋3個
乾豆豉一小碗
線椒5根
一丁

做法

1. 辣椒切小,蔥切花
豆豉炒蛋 豆豉炒蛋
2. 乾豆豉我用開水先泡了一下,不然炒出來豆豉裡面很乾
豆豉炒蛋 豆豉炒蛋
3. 雞蛋打碎,加鹽、澱粉打開
豆豉炒蛋 豆豉炒蛋
4. 加油,雞蛋煎黃盛出待用
豆豉炒蛋 豆豉炒蛋
5. 鍋內加油加入蔥花、辣椒,翻炒下然後加入豆豉
豆豉炒蛋 豆豉炒蛋
6. 加入雞蛋,炒出香味,出油,然後出鍋
豆豉炒蛋 豆豉炒蛋

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