豆腐辣白菜湯

豆腐辣白菜湯是一道以豆腐、白菜為原料製成的菜品。

主料：

辣白菜，豆腐，金針菇

配料：

胡蘿蔔，香菇

做法：

1、取若干辣白菜，加上清水
2、放爐具上煮滾，轉小火煮一會兒
3、依次放入泡發的香菇和豆腐，煮一會兒
4、最後放入胡蘿蔔片和金針菇，煮滾後試味

提示：

辣白菜本身很鹹，根據個人口味往湯里加點鹽調味即可。