豆腐生菜魚片湯

豆腐生菜魚片湯，湯類，是一道以豆腐、魚片、生菜為原料的菜餚。

材料

豆腐半件，魚片100克，生菜適量

配料

清水2杯或冬菇腳湯2杯，姜1片

做法

清水、薑片煮滾，加入切片豆腐、魚片，慢火灼熟，撈起後再放人生菜即成。