材料
糯米200克
溫水
豆沙
老鼠耳朵:瓜子仁
老鼠眼睛:胡蘿蔔或黑芝麻
老鼠尾巴:冬粉油炸下
中餐的一款形似老鼠的糯米點心。
糯米200克
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗栽培品種極多。釋名 就是糯米。它的性溫,所以可以釀酒。它的種類也很多,穀殼有紅、白二種顏色,有的有毛,有的沒有毛。米也有紅、白二種顏色,顏色紅的糯米...糯米碾碎後和水服用,可以止霍亂後嘔吐不止的情況。把它與駱駝脂調和後作成...
簡介 信息栽培品種極多。釋名 就是糯米。它的性溫,所以可以釀酒。它的種類也很多,穀殼有紅、白二種顏色,有的有毛,有的沒有毛。米也有紅、白二種顏色,顏色紅的糯米...糯米碾碎後和水服用,可以止霍亂後嘔吐不止的情況。把它與駱駝脂調和後作成...
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特色簡介 由來 製作方法 食用指南 文化,在娛樂狂歡中增進友誼。蒙族白節蒙古族以春節為上節,古時將春節稱為“白節”,正月為“白月”。這與蒙古族尚白的習俗有關。一件新的蒙古袍、當年生的公羊肉...是用紅小豆、糯米煮成,後來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說:“用...
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概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃穀物加工,後來又發展到石杵和石臼的製作、使用。歇後語“米臼搗石灰——白杵...,瓮中無米,米倉里的老鼠——不愁沒吃,倉里無米稗子貴”,反映了這一農事...。”《本草綱目拾遺》中做過解釋:“米油,力能實毛竅,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白...
定義 中國米食文化概觀 米食儲藏文化 台灣米食文化 日本米食文化-壽司民間過元宵節吃元宵的習俗。元宵由糯米製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖..."湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用...
簡介 史料記載 歷史由來 歷史傳說 相關習俗