豆乾韭菜炒豆芽

豆乾韭菜炒豆芽所屬一款美食之一，主要原料有豆芽300克、韭菜150克等，這道菜非常美味。

食材明細

豆芽 300克
煎或者炸的豆腐乾 120克
韭菜 150克
配料：姜蔥 適量、鹽 適量、生抽 少許、雞精 少許

製作步驟

1.豆乾韭菜炒豆芽食材。
2.豆芽清洗乾淨、豆乾切成絲、韭菜切成寸段。
3.炒鍋熱鍋涼油，六成熱放入花椒炸香後撈出放入蔥姜炸香。
4.然後放入豆芽翻炒。
5.然後放入豆乾翻炒。
6.然後放入少許生抽翻炒後放入韭菜。
7.然後等韭菜斷生後放入鹽、雞精翻炒即可。
8.炒好的豆乾韭菜豆芽裝盤即可食用。