材料
韭菜2根(切段)
綠豆芽菜(我只用半包,約90g)
豆乾2塊(切條)
蒜頭3顆(切片)
鹽 1/2匙
雞粉 1茶匙
醋 1/4匙
白鬍椒粉 一點點
做法
1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用(豆芽菜不拔頭尾也可,但口感會較差)
2熱鍋熱油後,下蒜片爆香,再入豆乾炒至變黃
3再將瀝乾水份的韭菜和豆芽菜下鍋大火炒30秒,再下醋,鹽,雞粉,白鬍椒粉,炒到豆芽菜有點出水不用太久即可
韭菜豆芽炒豆乾是一道菜品,主料為韭菜、綠豆芽菜、豆乾。
韭菜2根(切段)
綠豆芽菜(我只用半包,約90g)
豆乾2塊(切條)
蒜頭3顆(切片)
鹽 1/2匙
雞粉 1茶匙
醋 1/4匙
白鬍椒粉 一點點
1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用(豆芽菜不拔頭尾也可,但口感會較差)
2熱鍋熱油後,下蒜片爆香,再入豆乾炒至變黃
3再將瀝乾水份的韭菜和豆芽菜下鍋大火炒30秒,再下醋,鹽,雞粉,白鬍椒粉,炒到豆芽菜有點出水不用太久即可
豆乾韭菜炒豆芽所屬一款美食之一,主要原料有豆芽300克、韭菜150克等,這道菜非常美味。
食材明細 製作步驟豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“...
歷史 分類 主要價值 栽培技術 保健營養豆芽機系一項集物理學、生物學之精華開發而成的致富新產品,新一代自控高智慧型豆芽、孵化多用機核心採用電子工業部開發的控溫晶片,攜帶感溫探頭。也是家居生活的好...
簡介 特點 區別 分類 工作原理全自動豆芽機是一項集物理學、生物學之精華開發而成的致富新產品,新一代自控高智慧型豆芽、孵化多用機核心採用電子工業部開發的控溫晶片,攜帶感溫探頭 。也是家居...
機器功能 產品優勢 產品特點 機器備註 產品分類食譜材料原料:蘆蒿300克、豆乾4塊、紅椒碎少許、食用油、鹽和蘑菇精適量;製作方法1、將蘆蒿桿用清水洗淨,切成寸段,豆乾切成長條片。 2、炒鍋加入食用油,油熱之後先放豆乾,翻炒片刻後加入蘆蒿段,一同...
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄豆芽炒冬粉東北豆芽炒粉條肉末炒豆嘴乾鍋黃豆芽豆嘴炒肉皮...荷蘭豆炒肉片蝦乾甜蜜豆荷蘭豆炒豆腐荷蘭豆金針菇荷蘭豆炒...肉皮鹹菜炒黃豆雙豆養顏小炒臘八豆炒通菜梗韭菜黃豆炒牛肉...
基本介紹 圖書目錄豆芽的維生素含量比較高,口感也比較嫩。黃豆中使人脹氣的物質在發芽過程中被分解,有些營養素也更容易被人體吸收。 乾煸黃豆芽是很地道的家常菜,簡單易於操作。
材料 做法 做法二 營養價值 食療功效