豆乾海帶絲

豆乾海帶絲，原料有海帶、豆腐乾、紅彩椒，是一道美味佳肴。

原料：
海帶、豆腐乾、紅彩椒。

豆乾海帶絲

調料：
香菜、香蔥、蒜、醋、鹽、雞精、生抽、香油、辣椒油、白糖。
做法：
1、將海帶絲洗淨控乾水分切成段；
2、豆腐乾切成絲，蒜切成末，紅彩椒切成絲，香菜切成末；
3、海帶絲下鍋開水焯一下；
4、撈出過涼水後控乾水分；
5、將醋、生抽、鹽、雞精、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調成汁；
6、把海帶、豆腐乾、紅彩椒絲、香菜末放入盤中；
7、倒入拌好的調料汁；
8、用筷子攪拌均勻即可裝盤。