詹羅九

詹羅九,男,1936年11月生,安徽省黃山市黟縣人。

基本信息

人物簡介

1956年屯溪茶業學校畢業後,直接進入安徽農學院茶業系學習,1960年畢業後留校任教。

曾任安徽農業大學茶業系制茶教研室主任、商貿教研室主任、教授、研究生導師,安徽農業大學中華茶文化研究所所長。主講制茶學、茶葉經營管理等課程,主要從事制茶與茶葉檢驗、茶葉經濟和茶文化研究

相關著作

主編全國高等農業院校統編教材《茶葉經營管理》,編著《名優茶開發》、《名泉名水泡好茶》、《中國茶業經濟的轉型》、《中華茶文化大辭典》,參編《中國農業百科全書?茶業卷》、《中國茶經》等。組織編寫《中國名茶志》(任總體策劃、副主編、安卷主編)。

自1984年以來,參加了九華毛峰,黟山雀舌、仙寓香芽等十多個品目名優茶研製和開發,發表學術論文60多篇。專著有《妙青綠茶·鮮葉》、《妙青綠茶·茶業卷》.

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