西洋菜乾

西洋菜乾，中草藥，為十字花科植物豆瓣菜的全草，生於水田或終年有水的淺溝、澤地。可治肺病及肺熱燥咳。在《生草藥手冊》中有記載。

基本信息

• 中文學名：西洋菜乾
• 別名：水芥菜、水蔊菜、水田芥
• 界：植物界
• 科：十字花科

【西洋菜乾的功效介紹】：
西洋菜乾 (《生草藥手冊》)
【來源】為十字花科植物豆瓣菜的全草。
【植物形態】豆瓣菜，又名：水芥菜、水蔊菜、水田芥。
多年生水生草本，高20～40厘米。
莖匍匐且漂浮，節節生根，多分枝。
單數羽狀複葉；小葉1～4對，矩圓形或近圓形，頂端1枚較大，波狀淺裂。
花小，白色，具柄，為延長的總狀花序；萼片4，短，擴展，基部平坦；花瓣4，成十字形排列，長於花萼。
長角果具柄，長8～25毫米，圓柱形，扁平，有短喙。
種子多數，卵形，褐紅色。
花期4～5月。
生於水田或終年有水的淺溝、澤地。
廣東、上海等地有栽培。
【採集】冬、春收采，曬乾。
【藥理作用】富於維生素A，C，D，故有營養價值。
種子還含芥子油，有強烈刺激性。
其水提取液能抑制大腸桿菌之生長，但對金黃色葡萄球菌則無作用。
全草據云能幹擾卵子著床及妊娠，國外有吃煮熟之西洋菜以通經、流產、避孕者。
壓榨之汁液可對抗兔、犬的菸鹼中毒，為後者之拮抗劑。
【功用主治-西洋菜乾的功效】《生草藥手冊》：治肺病及肺熱燥咳。
【用法與用量】內服：煎湯(亦可作蔬菜食)。