上湯西洋菜

原料：
西洋菜、家樂濃湯寶、枸杞、鹽。
做法：
1、西洋菜摘去老根，只留嫩莖和葉，洗淨瀝乾待用；
2、鍋內倒清水兩碗燒開，放入半盒濃湯寶融化，放入西洋菜煮滾後下枸杞，轉小火煲10分鐘（喜吃軟爛口感的可煲至綠葉發黃），調味即可出鍋。