西式烤麵包

西式烤麵包,是由去皮麵包500克,黃油150克製作而成。乳香濃郁,焦脆適口。

菜系及功效:美味糕點
工藝:

西式烤麵包的製作材料:

主料:去皮麵包500克,黃油150克。

西式烤麵包的特色:

乳香濃郁,焦脆適口。教您西式烤麵包怎么做,如何做西式烤麵包才好吃 將麵包去皮切成0.6厘米的方丁,入烤盤內攤勻,淋入溶化的黃油。放入溫爐內烤至色金黃、焦脆,取出備用(烤時要不斷翻動)。倒入鋪上白紙的盤中即可。 提示:上述製法也可改為,將炒鍋炙好,下入黃油,燒至三成熱後下入麵包丁,以文火煎至色金黃、焦脆,取出倒入鋪上白紙的盤中備用。其常用於配各種泥子湯、奶油湯等湯類。

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