西式烤番茄

西式烤番茄所屬一款美食之一，主要原料有番茄三個、玉米粒半兩等，這道菜非常美味。

美食介紹

烤番茄，應該是西式美食，番茄，洋蔥，乳酪，義大利的風格，義大利人特別喜歡添加乳酪的製作方法。看著被乳酪包著的番茄，鮮艷欲滴，我也早已垂涎三尺了。

美食用料

1、番茄三個。
2、洋蔥一兩。
3、玉米粒半兩。
4、火腿一兩。
5、甜椒半個。
6、青椒半個。
7、乳酪三片。
8、鹽適量。

美食做法

1、首先將洋蔥、青椒、甜椒、火腿均切成小粒；然後將番茄切去頂端後去籽挖空成碗狀。
2、鍋中放油燒至六成熱，下洋蔥、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、鹽，炒約兩分鐘至熟成餡料。　
3、將餡料填入番茄碗中。
4、將番茄放入鋪有錫紙的烤盤裡。
5、乳酪片蓋在番茄上。西式吃法。從番茄里挖出的籽可以炒蛋，或是熬湯。
6、放入已預熱220度烤箱的中層，上、下火220度烤約10分鐘。　
7、乳酪片上起黃斑時便可取出裝盤上桌。