裡脊雙色花

裡脊雙色花

裡脊雙色花是一款美食菜譜,主要食材有豬裡脊、花椰菜、菜花、蔥姜等。

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製作過程

1、花椰菜、菜花洗淨,掰成小朵,用開水焯一下;豬裡脊切薄片,加黃酒、生抽、澱粉抓勻;蔥姜切絲。
2、炒勺內放油,爆香蔥姜,放入裡脊片煸炒,炒至肉片變白,放入焯好的雙花,加鹽,雞精調味,再翻炒均勻即可。

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