材料:
水鴨1隻,蟲草適量,陳皮適量
水鴨1隻,蟲草適量,陳皮適量1.水鴨洗淨,原只飛水去淨血污,將蟲草放入鴨肚子內,入燉盅,加水、加陳皮。 2.文火燉三小時放鹽、雞精調味即可。
水鴨1隻,蟲草適量,陳皮適量
水鴨1隻,蟲草適量,陳皮適量1.水鴨洗淨,原只飛水去淨血污,將蟲草放入鴨肚子內,入燉盅,加水、加陳皮。 2.文火燉三小時放鹽、雞精調味即可。
材料: 做法:燕窩約10-15克,冬蟲草8克,光水鴨半隻,陳皮6克,元肉12克,生薑二片(可供二至三人食用)將燕窩,冬蟲草浸透洗淨後,把光水鴨加薑片略為飛水後連同其它...
材料: 用法:水鴨(Anas crecca),學名:綠翅鴨,又名:鳧、小麻鴨、巴鴨、蜆鴨、小食鴨。水鴨,鴨科(Anatidae)鴨屬(Anas)約15種小型鳥類的統稱...
形態特徵 生態環境 地域分布 採食範圍 繁殖保護水鴨(Anas crecca),學名:綠翅鴨,又名:鳧、小麻鴨、巴鴨、蜆鴨、小食鴨。水鴨,鴨科(Anatidae)鴨屬(Anas)約15種小型鳥類的統稱...
形態特徵 生態環境 地域分布 採食範圍 繁殖保護《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄芋艿燉雞湯 瓦罐燉雞湯 山藥燉雞湯
基本信息 內容簡介《100種做法系列(第2輯):燉品的100種做法》為“100種做法系列(第2輯)”之一,本輯叢書包括《蒸菜的100種做法》、《炒菜的100種做法》、《涼...
基本介紹 圖書目錄 序言《燉品跟我學》是 廣東省出版集團,廣東人民出版社出版圖書,作者是利盛莉。
內容簡介 圖書目錄《四季燉補100鍋》,作者林弟先,由遼寧科技出版社於2006年出版。描述的是針對個人身體狀況的特點,遵循傳統中醫理論,結合現代營養學,介紹了100道四季...
內容簡介 作者簡介 目錄