蝦皮香芹燕麥粥

蝦皮香芹燕麥粥是一道以蝦皮、香芹、燕麥為主料製成的粥。

主料:燕麥片 150克
輔料:蝦皮 20克 芹菜 50克
調料:鹽 2克 香油 1克 各適量
做法：
1.　將燕麥淘洗乾淨；
2.　芹菜擇洗乾淨，切小丁；
3.　鍋中倒入適量清水，放入燕麥煮開後，放入蝦皮，以小火煮至軟爛；
4.　加鹽調味，撒上芹菜丁後，再淋上香油即可。