蝦仁蛋黃滑豆腐

蝦仁蛋黃滑豆腐是一款美味食譜，主要材料有鮮蝦、蛋黃、豆腐等，鮮香美味。

材料：

鮮蝦半斤，蛋黃2個，豆腐1塊
　

做法：

1、鮮蝦剝殼去腸成蝦仁，蛋黃蒸熟壓碎，豆腐切成小方塊；
2、熱油先炒香蛋黃，加水煮開；
3、依次放豆腐，蝦仁進去煮幾分鐘，放鹽，少量糖調味即