蜜蛇瓜

蜜蛇瓜

蜜蛇瓜 原料: 原 料: 材料:(1)小黃瓜300克,紅蔥頭15克。(2)青辣椒5克,紅辣椒5克,大蒜5克,紅蔥頭5克。調料:白醋150毫升,糖180克,鹽10克。 製法: (1)小黃瓜切15度略斜刀紋至小黃瓜的2/3厚深,反面同樣再切15度備用。 (2)調料煮沸待涼,將所有材料2)切片,加入調料中拌勻,即為醋蜜汁。 (3)將做法1)的小黃瓜泡入醋蜜汁中,置於冰櫃中冰透入味即可享用

原料:

(1)小黃瓜300克,紅蔥頭15克。

(2)青辣椒5克,紅辣椒5克,大蒜5克,紅蔥頭5克。調料:白醋150毫升,糖180克,鹽10克。

製法:

(1)小黃瓜切15度略斜刀紋至小黃瓜的2/3厚深,反面同樣再切15度備用。
(2)調料煮沸待涼,將所有材料2)切片,加入調料中拌勻,即為醋蜜汁。
(3)將做法1)的小黃瓜泡入醋蜜汁中,置於冰櫃中冰透入味即可享用。

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