蜜瓜響螺湯

蜜瓜響螺湯

蜜瓜響螺湯是一款美味菜譜,屬於粵菜系,主要原料有蜜瓜等,具有滋陰降火、潤肺止咳、健脾通便的功效。

菜名

蜜瓜響螺湯

主料

材料:蜜瓜2個,響螺2隻,瘦肉250克,陳皮5分。

做法

1、洗淨上述材料,響螺先煲過出水,然後切片。
2、把所有材料放進煲內,用清水12碗以慢火煲2小時便可。

備註

功效:滋陰降火潤肺止咳、健脾通便。

小提示

響螺煲過出水才不會帶有腥味

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