食材明細
餅底:
麵粉 120克
牛奶 50克
白糖 10克
鹽 3克
酵母 一點點
植物油 10克
餡料:
玉米青豆 適量
烤好的叉燒 適量
馬蘇里拉芝士 125克
意面醬
小香腸 3根
製作步驟
1.準備材料。
2.麵餅材料混合,揉成麵團,第一次發酵。
3.發酵好的麵團排氣,再發酵一次。
4.擀成中間薄邊邊厚的餅,放入模具,用叉子叉小孔。
5.準備好餡料的材料。
6.香腸切丁,芝士切條。
7.把玉米和青豆微微炒一下,去水分。
8.餅底塗上一層意面醬,鋪一層芝士。
9.鋪上叉燒,再鋪一層芝士。
10.撒上玉米,青豆和香腸,入烤箱烤15分鐘。
11.拿出披薩,鋪上最後一層芝士,入烤箱最後烤5分鐘即可。
12.烤好的披薩,切塊就可以吃了。