蜜汁叉燒雞翅

蜜汁叉燒雞翅是由雞翅中、土豆、胡蘿蔔、洋蔥等食材製作而成的一道美食。

原料：

雞翅中，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，叉燒醬，蜂蜜，酷克100麻辣調料。

做法：

1.雞翅中清洗乾淨，表面劃花刀。
2.麻辣調料適量加入到雞翅中。
3.加入少量的花雕料酒拌勻醃製一晚。
4.圓形披薩盤中鋪上錫紙。
5.淋上少許玉米油，用小刷子刷勻。
6.胡蘿蔔、土豆切成滾刀塊。蔥頭切片。鍋中少量油，稍適煎一下土豆和胡蘿蔔塊還有蔥頭。
7.把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盤中。
8.把醃好的雞翅碼在蔬菜上。
9.表面淋上叉燒醬入預熱好的200度烤箱，烘烤約30分鐘。期間隔10分鐘左右刷一層醃雞翅的醬汁和蜂蜜。反覆幾次有助於上色和增味。