蜜汁涼瓜卷

蜜汁涼瓜卷是一款美味菜譜，主要原料有苦瓜、山藥、山楂等,這道菜爽脆可口，香甜略苦。

原料

主料：苦瓜
輔料：山藥、山楂卷
調料：鹽、桂花醬、蜂蜜

烹製方法

1、將山藥洗淨去皮切成條，苦瓜切段掏空，分別過水焯熟取出備用；

2、將山楂皮裹緊山藥塞入苦瓜段中，淋上蜂蜜、桂花醬即可。

特點：爽脆可口，香甜略苦。