原料:
麵粉、蜂蜜、糖、雞蛋、奶油(乳酪也可以,沒有也可以不用加)
做法:
1、把奶油、蜂蜜、雞蛋一起攪勻,加入少量的水。
2、把麵粉放入盆中,從中間劃分開兩半,一半用剛剛調好的雞蛋蜂蜜水活。一半用油活,然後加入糖,一起揉成個大麵團。
3、揉好的麵團蓋上蓋子醒十分鐘。
4、餳好的麵團分成兩個小麵團,然後拿一個麵團,搓成長條,再分成幾個小薺子。
5、把小薺子搓成細長條,然後從中間折過來,左手捏住一頭,右手從下面開始擰麻花,最後摺疊過來把頭上捏在一起就行了。
6、鍋內加入油,五成熱時放進去,然後改小火炸即可。