食材明細
麵粉
雞蛋 3個
白糖
牛奶 1盒
食用油
製作步驟
1.準備好足量的麵粉。
2.打入3個雞蛋。
3.再加入適量的白糖,根據自己的口味決定用量。
4.倒入牛奶。
5.將之前加料的麵粉攪拌一下,再加點食用油繼續攪拌。
6.和面,麵團已經準備好咯。
7.將麵團分成等分,刷點油,準備做麻花。
8.取一個搓成長條,注意兩手往相反的方向揉搓。
9.搓到一定程度,就可以提起來,由於慣性,會自動的攪在一起。
10.就是這樣啦,然後在打結成麻花的樣子就可以了。
11.小麻花就定型好了。
2.打入3個雞蛋。 4.倒入牛奶。 11.小麻花就定型好了。
麵粉
雞蛋 3個
白糖
牛奶 1盒
食用油
1.準備好足量的麵粉。
2.打入3個雞蛋。
3.再加入適量的白糖,根據自己的口味決定用量。
4.倒入牛奶。
5.將之前加料的麵粉攪拌一下,再加點食用油繼續攪拌。
6.和面,麵團已經準備好咯。
7.將麵團分成等分,刷點油,準備做麻花。
8.取一個搓成長條,注意兩手往相反的方向揉搓。
9.搓到一定程度,就可以提起來,由於慣性,會自動的攪在一起。
10.就是這樣啦,然後在打結成麻花的樣子就可以了。
11.小麻花就定型好了。
麻花是中國的一種特色健康食品,目前主要產地在湖北省崇陽縣與天津,湖北崇陽以小麻花出名,而天津以生產大麻花出名。麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可...
健康飲食 製作方法 製作工藝 加工製作 主要品種饊子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓歡迎,它的製作比較麻煩。在事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用溫水溶化,再將麵粉倒入和均勻,和好後挫長條盤起來餳...
簡介 製作方法 製作工藝 市場製品 歷史典故天津麻花是一道色香味俱全的傳統名點。早在一百多年以前,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字...
絕妙之處 製作工藝 特色 典故桂發祥麻花因店鋪坐落於十八街,人們又習慣稱其為十八街麻花。 十八街麻花是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料...
菜品特色 做法 營養價值 獲得的榮譽 桂發祥公司簡介食材主料土豆泥20g高筋麵粉220g水70g細砂糖30g黃油45g葡萄乾60g輔料糖粉30g全蛋25g杏仁粉30g低筋麵粉5g乾酵母3g鹽1/4勺步驟1...
食材 步驟 小貼士原料:蛋白4個,低筋麵粉350克,全脂奶粉150克,白砂糖70克,奶油20克(塊狀),黑芝麻適量 烘焙:電腦版烤箱烘焙鍵:145度,25分鐘,低火慢烘
烘焙方法 烘焙小技巧:為民族共同語等等,特別是她具有“大分散、小集中”的分布形勢,遍及全國城鄉...》(亦稱《小戴記》或《小戴禮記》),其《曲禮·上篇》也從理論上強調:“入竟(境...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗|蒲公英綠豆糖水黑豆紅棗糖水|黑豆奶露銀耳糖水|玉米南瓜糖水窩蛋奶|紅薯...紅薯泥椰汁杏仁奶露|鮮果燉奶凍鮮蛋燉奶|酒糟窩蛋港式雙皮奶|核桃糊核桃花生...|銀耳玉米糖水蘿蔔菊花水|鳳梨糖水鳳梨蓮子牛奶糖水|鴨梨雪蛤糖水蓮子菊蛋...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄三合泥|薑汁熱味雞奶湯海參面|樟茶蛋豆花飯|小炒漬菜粉蘇稽米花糖|芹菜紅...芝麻糊|花生杏仁露花生核桃糊|羅漢果糖水姜撞奶|窩蛋奶客家茶果|赤豆冰笑...炸糕燙麵炸糕|饊子麻花酥皮焗鮮奶|脆麻花炸回頭|炸口袋鍋貼|京味塌糊子...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄