概述
一輛小型農用車開進了高壩。港口區的陳老闆來進購“蘿蔔鹹”，找上門來的生意使江國超老兩口忙得不可開交。常年做鹹製品生意的陳老闆第一次到高壩，儲缸里黃澄澄的“蘿蔔鹹”散發著濃郁的香味，他看後感到非常的滿意。“高壩有蘿蔔鹹出售的訊息是一個朋友從紅豆網上看到後告訴我的，今天親眼看到，果然貨真價實，拿到港口去一定能賣個好價錢”。
江國超是出了名的蘿蔔種植能手，眼前這幢兩層水泥鋼筋樓的建設資金，大部分源於種蘿蔔的收入。像這樣的“蘿蔔樓”，在高壩組隨處可見。江國超種有“短葉13號”蘿蔔1畝多，今年天遂人意，氣候適宜，蘿蔔獲得了好收成。最低估算，他家蘿蔔產品的總收入不會低於5000元。
由於高壩“蘿蔔鹹”名聲在外，所以一直都是客商上門進購，村民從來不因銷路而發愁。江國超說：“如今每戶民眾家裡儲藏的蘿蔔鹹和蘿蔔英都在1000公斤以上。這段時間天氣稍微轉晴，就有人開車來要貨，估計很快就被搶購一空”。
高壩村民另一個經濟收入的渠道是種植橘子。氣候等因素的影響已導致一部分橘樹開始黃花枯萎。市場上綠色食品需求量不斷增加，原生態的土特產品供不應求。高壩村民看準了這個機遇，決心改變產業結構，砍掉老橘樹，擴種優質蘿蔔品種，把祖輩留下的蘿蔔醃製技術傳承下去，使“蘿蔔鹹”真正成為村裡的一個響亮品牌。
