蘿蔔羊排海鮮湯

羊排骨、白蘿蔔各250克，海帶、海參各50克，調料適量。 1、將排骨洗淨、剁塊，加清水適量煮沸後，去浮沫，調入蔥、姜、椒、料酒等； 2、文火煮約２小時後，下蘿蔔絲、海帶絲、海參絲及食鹽、味素、豬脂適量，再煮一、二沸服食。

材料：

羊排骨、白蘿蔔各250克，海帶、海參各50克，調料適量。

製法：

1、將排骨洗淨、剁塊，加清水適量煮沸後，去浮沫，調入蔥、姜、椒、料酒等；
2、文火煮約２小時後，下蘿蔔絲、海帶絲、海參絲及食鹽、味素、豬脂適量，再煮一、二沸服食。

功效：

強健筋骨，清熱生津，消食化痰。