蘿蔔煲兔肉

原料：

兔肉500克、蘿蔔兩個、蔥15克、姜15克。

調料：

生抽15ml、老抽15ml、料酒30ml。

做法：

1、兔肉泡水一天，（買回來的兔肉如果體肉血比較多，一定要多泡一會兒，去掉血水，這樣不會腥。）
2、鍋中加入兔肉和水煮開，水去掉不要，兔肉洗淨。
3、沙鍋中，加入免肉，蔥結，薑片，以及各種調料煮30分鐘
4、再加入切塊的蘿蔔，煮至蘿蔔爛了即可。