原料
鯽魚、銀耳、蘋果適量
操作方法
1.鯽魚收拾乾淨後抹上生粉,下油鍋煎香兩面;
2.銀耳泡發好後撕成小朵,新會陳皮洗淨;
3蘋果洗淨去核切成大塊;蜜棗洗淨;
4.煲里煮開水,先下魚煮開;
5.然後下銀耳,陳皮,薑片,蜜棗等;
6.湯煲約一個半小時即可,最後加鹽調味!
蘋果銀耳魚湯所屬一款美食之一,主要原料有鯽魚、銀耳、蘋果適量等,這道菜非常美味。
鯽魚、銀耳、蘋果適量
1.鯽魚收拾乾淨後抹上生粉,下油鍋煎香兩面;
2.銀耳泡發好後撕成小朵,新會陳皮洗淨;
3蘋果洗淨去核切成大塊;蜜棗洗淨;
4.煲里煮開水,先下魚煮開;
5.然後下銀耳,陳皮,薑片,蜜棗等;
6.湯煲約一個半小時即可,最後加鹽調味!
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