蘆筍百合雞丁

蘆筍百合雞丁,原料有蘆筍半斤,核桃10顆,百合2個,雞胸肉150克,味道可口。

材料

蘆筍半斤,核桃10顆,百合2個,雞胸肉150克

調料

料酒、生粉、耗油、油 鹽、味素

做法

1、核桃去殼,雞胸肉切丁加少許料酒、生粉、鹽抓勻;
2、蘆筍切段,在開水裡焯1分鐘;
3、熱鍋下油,下雞丁炒熟,潷掉多餘的油,盛起;
4、燒熱鍋底留油,下核桃、百合翻炒幾下;
5、下蘆筍、雞丁拌勻,加蚝油、鹽、少許雞粉調味;
6、最後加入小半碗生粉水勾個薄芡。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們